红酒客 2016-6-21 20:39
火腿起司法國吐司[6P]
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預備食材
吐司切片 2片
火腿 2片
起司片 2片
蛋 1顆
塩 少許
胡椒 少許
美乃滋 少許
芥末醬 少許
步驟說明
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01
將吐司一面塗滿美乃滋和芥末醬,然後放入火腿和起司片夾起來。
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02
蛋打散,加入塩和胡椒粉,將麵包兩面沾滿蛋液。
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03
平底鍋塗點沙拉油,用小火加熱,放入吐司麵包,兩面煎香上色。
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04
美味滿點的法國吐司完成。
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05
我使用的吐司麵包是自己家製酵母做的吐司。
巴黎的鳞爪 2016-6-22 11:53
外脆内松,配杯牛奶,早饭的经典搭配,但一定要趁热吃
solomonking 2016-6-22 13:03
楼主做的吐司很不错呀。这个用多士炉烤然后夹入生菜鸡蛋火腿应该也不错。
tangdaili0 2016-7-3 13:33
芥末酱貌似很多人不会适应吧,不喜欢可以不放。另外油可以换成黄油,20克就可以了。奶香味会更浓。