查看完整版本: 鸡蛋狮子头[10p]

aguero13 2016-6-4 22:27

狮子头里加鸡蛋，还是第一次看见，真没吃过，不知道鸡蛋

manhuangluren 2016-6-4 22:31

这道菜看起来很有菜品，如果把鸡蛋按照五香蛋的方式煮一下，入了味可能更好吃，再配上淮扬菜的经典狮子头就更加完美了

yema1985 2016-6-4 23:38

这菜还比较简单，看着挺有食欲，适合孩子吃，收藏了

aszhb 2016-6-5 00:14

四喜丸子和狮子头本来就是一种菜，不过做法和楼主的工序上有些不同！

狮子头炸完后是用蒸的最后蒙汁儿而楼主的却是炖！

saygogoplz 2016-6-5 00:35

纯肉的狮子头稍显油腻，而单纯的鸡蛋又颇为单调。这道狮子头的做法以鸡蛋做馅，猪肉做外皮，既有狮子头的浓郁焦香，又有鸡蛋的清爽，可谓相得益彰。

xiaobaichi888 2016-6-5 07:54

还没弄过这种狮子头,学习了,以后去试试.应该不错

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