caocaoli 2007-11-1 17:45
酸豆角炒肾片
材料:酸豆角,鸭肾,肥猪肉,辣椒丝,姜丝,蒜,辣椒油,鸡精等。
'])r[7s:?
Q4L-t$m(Ca
做法:d/p.nYv
5H
d4|.A3G'x#z*A,U
1、 将鸭肾汆熟切片,肥猪肉切片。
5DoM Aj.J8X(G-g
ql'j:x9JmI
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/10/1392_200710311702211.jpg[/img]
OftS6Z*T
/Zew$Gfat
2、 酸豆角洗净,用温水浸泡片刻,切成粒。
h]"E{iU
{2O&\u:@
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/10/1392_200710311703561.jpg[/img]
!N&hAI^
Z"N+?RM
G
L:Ue4SP
C
3、 起油锅,将肥肉炸出油,爆香姜、蒜、辣椒丝,下肾片翻炒。
8g;M5e"t#iT Re0K/Q\
|Zn&u&["mi
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/10/1392_200710311702471.jpg[/img]
(tn^&Dlw:L5Y7`h
|qF{C*x+s:sT
4、 下酸豆角粒,辣椒油,继续炒熟。
!I"z
L
f
@,Q0\;SrW1o
0p t;L)w)V {r
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/10/1392_200710311704451.jpg[/img]
7@+d)]omf
5h6jTJ7_
5、 用鸡精调下味道就可以上碟了,酸酸辣辣,开胃。
|3e7\S/a7u7Q&~G
t*[&`E*B |h PuA
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/10/1392_200710311705441.jpg[/img]
playdiyiyuansu 2007-12-5 01:39
看图不象是鸭子的肾啊!lSF LV_|
这应该是鸭胗吧?(Z%G|nyL L$la8k
1楼的 其实动物的肾(俗话说的腰子)是对人体没有补的作用的,其实动物的腰子和人的一样r?&y4e9c@
它主要是个利于新陈代谢的器官,也就是我们说的尿液的生成器官,你可以自己去想象它把人体或动物体内的一些有毒的物质排出去,你能肯定它一定能排完么? l4v;Ng4NHC
不言而知,其实腰子并不是什么好东西,不要相信什么能壮阳啊什么的,你见过有几个用腰子来泡药酒的啊?呵呵!KcSZ8pE;u
n_n
感谢楼主的分享,这菜看起来不错啊!不过我不是很喜欢吃那东西啊!(a)]zb[$p
还是要支持下!:excellence q~'z&x+z!\
另 我是学医的,你可以想想我说的有没有道理啊!呵呵
shevaisme 2007-12-7 23:57
我们这边没有什么酸豆角,不知道怎么做