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清爽夏日菜 丝瓜酿鳕鱼

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{{a/qwBs 　　主料： ^.]8L+Q
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　　细长丝瓜2根、鳕鱼一块、瘦肉3两
%Y2Kw]_+I[%~B 　　辅料： D:_ WfDiNc(z
　　葱姜末、盐、料酒 N3@2msa
　　过程：
$~INz$Bar{ 　　1.丝瓜洗净，打皮，切成3cm高的小段，去掉中间的籽。 Y
O*n.sN.r t\~
　　2.鳕鱼洗净控干，用刀背剁碎，与瘦肉搅拌，加入葱末和姜末，盐，料酒，搅拌均匀。
C$@$Xt O/W 　　3.把肉酱填满丝瓜，放入盘中，入蒸锅，热水蒸15分钟左右即可。