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查看完整版本: 蒜香多宝鱼[5p]

nosexwolf 2014-9-4 07:33

我一直用多宝鱼蒸,味道很好,很鲜:excellence

haook 2014-9-4 07:50

非常喜欢吃鱼,白白嫩嫩的,特别好吃,而且多宝鱼还有个特点 ,无刺!

hj074010 2014-9-4 09:18

我只会做葱油多宝鱼,一般什么种类的鱼都可以葱油哈哈,一招全搞定

simzjy 2014-9-4 09:39

多宝鱼新鲜的话还是清蒸的好,蒜香煮了有点浪费。

jiangweiqun1 2014-9-4 10:46

看起来真h是好美味啊 我都流口水了:cry :cry :cry :cry

沙漠绿洲 2014-9-4 13:51

这个烧法有点像红烧鱼的样子,不过多宝鱼还是清蒸的比较鲜嫩

nightfox1973 2014-9-4 14:52

也是一种做多宝鱼的方法,蒸、烤、炖、焖,总之,这个鱼怎么做都好吃,因为材料就好嘛

Minitrons 2014-9-4 16:07

这东西其实挺难处理的,楼上清蒸的请问怎么做……

skylang0000 2014-9-4 21:09

步骤很详细,就是图片略少。有空做一次尝尝,多宝鱼这种鱼不太了解,以后多尝尝。

pengpeng2769 2014-9-5 02:05

这个鱼吃过了,就一面,不能做长了,不然就老了

liquan123 2014-9-5 06:57

我只想对楼主说即使我这个不怎么喜欢吃鱼的人看见你这道菜都感觉到了饿。

victor_xgc 2014-9-5 07:24

多宝鱼看起来扁扁的,容易让汤汁浸入鱼肉中。这条多宝鱼单纯只用了葱蒜会不会味道单调?个人认为如果能适当的多加点辣,可能不仅会增加口感,而且也会时汤的颜色更加鲜艳亮丽。

planettf123 2014-9-5 08:46

还是清蒸好吃一点,先试试用你的蒜香。不知道味道怎么样?

Incester 2014-9-5 10:49

广东菜的做法,简单的姜葱蒜,却将食物调理的色香味俱全!

vutek8800 2014-9-5 22:29

这个应该是红烧吧??看着就很有食欲,在来个清蒸的就好了!

maohai1821 2014-9-6 00:05

美食也品尝了不少,还是感觉中国菜地道!也许是胃口使然,也许是从小所受熏陶所致。

cty13 2014-9-6 01:05

:excellence
多谢楼主教导,看起来很不错的样子,不过多宝鱼好贵哇!吃不起哇!

moto1007 2014-9-6 01:31

我也是这么做的为什么做出来还是腥味很大,要不然就是色泽不好?郁闷

bike 2014-9-6 02:04

哈哈 有口福了,一直想在家里试试多宝鱼怎么做,谢谢楼主的分享哈,这两天试试去。

lionli 2014-9-6 09:33

哇,看起来就不错,特有食欲,多宝鱼肉质鲜美爽嫩,如果能入味,那真是不错啊
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