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limimi 2007-7-23 21:01

绿茶红豆糕

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&Y_Y9Ts r;?@'w;[&|(AE;];I
[size=4][color=Purple]材料:
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:[N6{:UI3q/M(p O6U #P"N,cS1v(J
绿茶粉 1 汤匙
@0O Fh(h;H_"b 红豆 1 杯^9J @6DG%Wp6]({
鲜奶 1 杯
!cM*Pz9?$~ 水 2 杯[ G2q S3j M r
砂糖 1/2 杯(份量可随个人喜好加减)
H M F5d$s0A6A'OCe0f 粟粉 5 汤匙.XN/F)p?"}c/^5mi1_
鱼胶粉 14 克 (2 小包)
)]3K yxdW@ 做法:
.Z5W? j;o#RB+l!c~
?&NG2S5E;K!A/z 红豆洗净,煮焾隔水,备用
7Fo+@'mW @-n-MN 水一杯,加入鲜奶、粟粉及绿茶粉拌匀成粟粉浆,备用
{(\L#C-KV 剩余水 1 杯,加入鱼胶粉、糖放入小锅中拌匀,慢火加热,逐少倒入粟粉浆,不停搅拌至滚 (会愈来愈杰),离火#];DD jZ7Ut
迅速地加入红豆搅匀,再倒入已湿冻水的糕盆内,待凉后,放入雪柜冷藏至凝固,即成[/color][/size]
I"L7E~7c8U *BygWBzH T
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