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青菜小煎饼[6P]

用料
&TE*w6_x 主料:油菜50克 鸡蛋1个 小麦面粉30克
0{Zk bf:E;Q2y BT 调料:水3大勺
6ib~i+Z b _:` 青菜小煎饼的做法N1W {N-_u
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1.将青菜清洗干净，切小块*|0BhN!_V|c)i
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2.入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊"`,p$ZT7h0\
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RN.kf8R#I/^Ip9K 3.将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀
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4.倒入面粉朝一方向搅拌均匀，平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，可分几次煎小点的饼,D,af(j%c
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H0@H/_!l 5.一面煎至结底，表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面；煎至两面略焦黄后即可出锅装盘开吃拉
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[ w7y/l 6.吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱，风味更独特
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烹饪技巧
;E6S7@0`~?m5} 1、青菜有泥沙，洗的时候一定要仔细，一片片掰开来洗；"n Qx)u\9i*r
2、青菜搅拌成汁的时候，需要加点水才搅拌的动，但不用加很多；Gvf GN r.}0o
3、青菜汁还可以用来和面做成包子、馒头、饺子、面条等；
n k1P lq+_T.Qz 4、煎面饼时候一次不要放太多，煎的薄点小点两面比较容易成熟；
gLl}*pnY 5、煎的时候油不要放太多，不然会感觉油腻的。

看图片效果很好，实际操作后早就糊了，形也不好看

不错，绿色健康食品，主要是自己动手，充满乐趣，自己做的干净卫生。

绿油油的颜色真的好可爱。 孩子一定是喜欢吃的。 回头做秀一秀。

把有才换成菠菜更好一点吧，营养上更胜一筹