labist 2013-12-1 22:12
拔丝香蕉[32P]
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theyarukithe 2013-12-2 09:57
楼主通过详细的图文，非常热心仔细地介绍了拔丝香蕉的做法，即使没有进过厨房的人看了也会食欲大增，自己动手试试。按此方法什么拔丝苹果、拔丝红薯、拔丝南瓜等等都可以制作了。
lfl025 2013-12-2 10:01
图片并茂，图片清晰，文字到位，对于我这个新手来说 受益匪浅呀。感谢中
anyueyuchen 2013-12-2 11:00
图文并茂，解说详细，非常不错，有时间可以自己试试
anyongchao 2013-12-2 11:44
楼主很不错啊
楼主的想法不错啊，很有食欲让人，赶紧去买个香蕉去试一下啊
ctai2000 2013-12-2 14:21
拔丝菜是我最爱了，但是总熬不好糖。。。。。。可以试一试！
whbo11111111 2013-12-3 01:01
哈哈这个好 看来真的是那句话 什么都可以拿来拔丝:excellence
有空一定试试
lvcha2000 2013-12-3 15:59
还是拔丝红薯好吃，香蕉好像没什么意思，还有拔丝南瓜也很好吃
beerlyly 2013-12-7 05:48
这道菜是名菜啊，从小就听啊！又见到了，呵呵。拔丝。。。
liyangdawang 2013-12-7 16:11
呵呵呵呵呵，巴斯苹果吃过，这个还真没见到，开眼了
dugulunhui 2013-12-14 03:14
看着就挺好吃的，没吃过拔丝香蕉，不过应该能比拔丝地瓜好吃啊
zzjjx 2013-12-14 11:14
这个是我梦寐以求的却一直没有学会的菜品，谢谢楼主分享了
w392237472 2013-12-14 21:43
回复 1楼 的帖子
拔丝在我们乡下喝喜酒的时候是个必备的菜，好吃又爽口，不过做起来麻烦，刚做出来的比较好吃，这东西还不能放，要做出来立马吃掉，先学习了，有空自己做做看
顾家小白111 2013-12-14 22:47
这可考验的是熬糖火候的功力了，拔丝是小朋友的最爱了，拔起丝来，在清水碗里刷一下，既好玩又好吃！
同一叉烧包 2013-12-15 12:44
这道菜是相当的美味，个人非常喜欢吃，相比土豆，香蕉更香甜一点
lctxdycz 2013-12-15 13:00
做过拔丝红薯，一直很想试试香蕉，就是希望可以详细写下怎么熬糖稀
md1967 2013-12-15 15:47
熬糖是关键，我是用油熬得，火候很重要，山药、白薯、苹果，都做过
dlkfq11 2013-12-25 21:36
这个菜做起来与拔丝地瓜等相比还是有一定难度的，曾尝试做过几次均无法达到饭店的效果，不过这个菜确实老幼皆宜，非常受欢迎。
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