a62977386 2013-11-17 01:52
豆腐最好吃的做法就是红烧了，绝对外焦里嫩，好吃
十年魔一剑 2013-11-17 08:26
豆腐可是个好东西，看你会不会做，做的好就是人间美味，做的不好就是“鸡刨豆腐”。
sputter123 2013-11-17 11:36
冬天的时候多吃豆腐对身体还是有好处的，可惜我妈妈只会做很普通的豆腐，看了楼主的文章我也要学点东西了，以后做给老婆吃
impossA 2013-11-17 13:41
豆腐，美食啊，咸蛋黄豆腐，曾经在北京吃过一次，再去的时候哪家店已经不见了，没有再吃到，有些遗憾。
大唐高僧 2013-11-17 15:14
豆腐里面还是冻豆腐最好吃，有嚼头，特别是放在火锅里
lang789 2013-11-17 15:50
看到这么好吃的美食真的想吃啊，豆腐清清凉凉的很好吃。
moonlight456 2013-11-19 22:55
看着就好吃，豆腐能做出好多花样来，还是中国的饮食文化博大精深！
zb2301sxg 2013-11-20 00:17
豆腐确实是一种美食，各种菜肴数不胜数，个人感觉蟹粉豆腐真棒，但是一定自己制作，店里卖的往往是用成品蟹粉，有可能是死蟹做的。
erdong7899 2013-11-21 09:07
爱吃豆腐，这几样有点不是家常呀，个人感觉《舌尖上的中国》里介绍的各地豆腐小吃和吃法很不错的！:teeth
charleygu 2013-11-21 09:12
四川的麻婆豆腐真的是我最喜欢的料理 没有之一
gbgbg1982 2013-11-21 09:15
别人做的豆腐总是那么好吃，我特爱吃这个 ，可是除了炖不会其他的
夜游神 2013-12-5 19:15
那个二十四桥明月夜，如果只吃豆腐的话也太浪费了，火腿也能吃，还有那蟹粉豆腐看着就好吃，就是不知道蟹粉是啥，蟹肉剁的末？
mimimi7444909 2013-12-5 20:21
第二张图片有点密集恐惧症啊，豆腐看着简单，做起来真心不容易，我只会做个豆腐汤哎
lvcha2000 2013-12-5 22:07
豆腐是中国人对世界的一大贡献，特别是东方没有蛋白质来源的情况下，大豆又不易消化吸收，豆腐的发明解决了这一难题，贡献颇大。
楚王 2013-12-10 12:19
汉族传统食品，豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。诞生于安徽六安市寿县与淮南市的之间八公山上，因此寿县又被称为豆腐的故乡。豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易；豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间，豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴，以适应不同地区人们的口味和喜好。所有这些，让普通的大豆得到了升华。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，具有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐文化节。深究者，可详阅《淮南子》及淮南地方志。理学家——朱熹有《素食诗》传世。
hhgwxh9 2013-12-11 20:21
豆腐很好吃,一般是不能吃的,有句说你敢吃老娘的豆腐
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