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香煎豆瓣全鱼

材料:
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1.        福寿鱼: 选这种鱼是因为它身体扁平, 我期望它能与我的平底锅能更好地亲密接触. 而且刺少, 省事. 鱼身上划开几刀, 抹上盐跟料酒腌一会&e*CZUN'u/D
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2.        葱花及青红辣椒碎, 姜末.U hX4piL

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做法:
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pM7GZKfd 平底锅内倒入油烧热, 下鱼煎至两面金黄, 捞出*T
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2.        留少量油将配料2用小火炒熟. 加一勺郫县豆瓣酱炒香xH5PjBKvK

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t KU 3.        勾况一小碗生粉水入锅煮沸. 加入少量生抽, 芝麻, 鸡精调味Y,C3E*EJ0]uE
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4.        将酱汁均匀淋在鱼身上, 搞定啦4k%X"a&sa1yn#B;A T$h

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+l&m Cj%fm 香香的醬料滋滋冒著熱氣
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小樣,以為你插了幾根蔥就不是魚啦...+P4bt^G#MN(Se
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这种做法简单好学,做出来的鱼一定会香辣可口.抽空试试哦:)