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剁椒金针菇[3P]

[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201308/2013082314502048.jpg[/img]
(Z"gs;J3m6F T1t-NQ
)^5n\V zPN [size=5]原料：金针菇400g、剁椒2汤匙、蒜4瓣、生抽1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、白糖少许)O1j9^!mfS
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做法：
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wH6U'C3y 1、金针菇切去老根清洗干净，入沸水锅中焯水半分钟左右；
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2、捞出过凉水备用；
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3、热锅上少许底油，加红剁椒略炒，关火后放入剁好的蒜末；.[1FW6`:{5R

"l_[!T!S 4、倒入焯好水的金针菇，加生抽，蒸鱼豉油，白糖，麻油拌匀起锅即可。[/size]\EH5GAum*g


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#DNO~3F'j*c*c)~ [size=5]小贴士：X/A J;e
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1、金针菇很容易熟软，入开水锅中30秒左右即可，不用久煮；
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$KY |S7h1[)S 2、装盘前，先把拌好的金针菇装进一个圆柱形的容器（比如说杯子）里装好压实，再倒扣到盘子里就好了。[/size]?7A+ke|

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还可以吧 凑合吃，真心感觉不怎么样

还可以吧    凑合吃，真心感觉不怎么样