辉耀 2013-9-6 00:52
自家做的冬阴功汤[1P]
冬阴功汤其实就是泰式酸辣汤。做法很简单,只是得专门买一些专用的香料。原材料:
4VA:Vnmk
从网上网购的冬阴功汤料,还有必不可少的香茅。6wHQq[
\5iBU
(p7T)^ j5bf|+O
新鲜草菇半斤M6Oh|wd
活虾半斤到一斤(不要太多)0q:I-teMR?
香菜一把(只用香菜头)
$B @KR;yu0JY*`
青柠檬两个g2hh P5HC
小红辣椒4-8个不等(看个人口味,喜欢辣的就多点儿)B*aaa},c!Cf
~YU4S;q{Xf
做法:
UuUa\ E9m
草菇洗净切片。辣椒切小段。`!J9|@v&J1jf
四杯水,一份汤料,煮开,放入辣椒草菇。AIBH7bdPN+Y
虾冲洗干净,另外用开水烫熟,再舀入冬阴功汤内略煮。
)L-A.w[6CUH
放入香菜头。
%S;gI%f2`)L
关火,稍凉一下,挤入一个青柠檬汁。
Ev SRzs
另一个柠檬切成角,如果需要酸点儿就自己挤。W!^S(Rvdg7a
)P7K4?!alQn|
C
MZ0lkc4S,~rW2K
[img]http://www.cctvdream.com.cn/bbs/data/attachment/forum/201308/27/163227anjr7t50jdqe1g0l.jpg[/img]