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香菇土鸡汤

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美容POINT——香菇DcU!r$GZ

%]9vE)UKT5k 香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。
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qMX.N7NQ)t 瓷釉砂锅
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nZi u,n6A+hjv 瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。$m-? v%MS0N,j:M[
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　　煲汤原料
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` 　　●土鸡 500克 ● 香菇20克 ● 香葱10克 ● 盐适量
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^g+_1}&O0x_m 　　制作过程 $k5ofHfWV3P:Ex

*kIq,v'iKf| 　　①把土鸡洗干净，然后，在开锅时把葱放进去。3T;rW
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7V,\_aA6I9qV;{ 　　②整鸡放入冷水锅中，香菇也在洗干净后放入锅内，用温火熬三四个小时。-s.^kG!{"l

T:~n4_#Rb&]4t 　　③最后根据自己口味放味精、盐等调料。sWv&ZBJ

a T7ma {"PZ6Ks 　　制作P.S"J)X_$P'? \"j%I%`

e`B'\v)Rh 　　做汤的时候最好保持原汁原味，这样不仅味道纯正，而且营养不会被破坏，喝汤的时候可以吸收到更多的营养。 [/size][/color]
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也听说过土鸡，却不知道是什么鸡种。香菇加进汤中是我的最爱，一是汤的香味浓郁，二是香菇的口感最好。