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寿司篇 美味之星

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
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cB#g 爽甜的苹果加上软滑的三文鱼，口感层次分明，而且卖相一流，绝对出得厅堂哦！~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]-jgA7R cV RJ:i)X
三文鱼 | 50克gAZH1sO^?
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苹果 | 一个
(`){#]3v }XS6S#~ 蟹子| 适量
h __FG 寿司饭| 少量 cLw;f}!V%?
紫菜 | 一片 7F3c:LNg4R~*h
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先把适量的三文鱼、蟹子，紫菜和寿司饭团准备好。备用,fZb4@m
[/td][/tr][/table]
OJ.t8Q9n [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/2.jpg[/img][/url]
Y*d%pGD`xG-j:X [/td][/tr][tr][td]把三文鱼和苹果切成条，备用。^"g]S@.T*?k
[/td][/tr][/table]
&t8O5AHL8j c [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/3.jpg[/img][/url]w?4w3W}l
[/td][/tr][tr][td]在卷寿司的竹块上面先铺上一张保鲜纸，可以防止饭团粘住竹块，然后再放上适量的寿司饭团。
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/4.jpg[/img][/url]0mp\/h6LM$Jf:c8C
[/td][/tr][tr][td]将饭团压成扁薄的正方型后，再在上面铺上紫菜。4h L Z:\ E X
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[/td][/tr][/table] z g'BQ#n#Q
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/5.jpg[/img][/url]
FD3g-v?Sv [/td][/tr][tr][td]将之前准备好的三文鱼和苹果条铺放于紫菜的正中间。 ],wt(S2R U,}Z#{
[/td][/tr][/table]
2z8S'Euv,G [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/6.jpg[/img][/url]
5A#j ~8l*e`AS \ [/td][/tr][tr][td]将所有材料压紧后，就开始卷了~~竹块记得要紧贴材料，一圈一圈卷，将所有材料卷成长方型状。
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|/eU7uj w [/td][/tr][/table]0]8h;zIt3N4f'Z)V
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/7.jpg[/img][/url]
i8F2RP#v9W [/td][/tr][tr][td]在压的过程中，每一步都要用力将材料压紧，不然所有材料都会松散。食指压住竹块的同时，中指要用力把所有材料往里面推，这样压出来的长方型才会好看4ux:j0TW
[/td][/tr][/table]
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v#Kg1[ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/8.jpg[/img][/url]m+J:EL%a#p-cB
[/td][/tr][tr][td]压好后的饭团如上图所示，然后用锋利的刀将饭团平均切成约5厘米的小段。切好后再把保鲜纸撕开l&u!zAg-G#L
[/td][/tr][/table]
.P^r/Q&i4f8[ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/9.jpg[/img][/url]Q.z:lGz1OwzBR
[/td][/tr][tr][td]在饭团的表面洒撒上已经好尊被好的黄色的蟹子。并轻压，使蟹子均匀铺于寿司的表面[/td][/tr][/table]
y'v'a'brbM [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/11.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/10.jpg[/img][/url]
re,Z+uOcoW [/td][/tr][tr][td]同样做法，把橙红色的蟹子均匀铺于寿司的表面。:kx$@7z/]#C*y_w
[/td][/tr][/table]&N R)J!O5W*{~~"gbx6L,J
[table=553][tr][td][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/11.jpg[/img]
.VzXP+o&IS [/td][/tr][tr][td]最后，把樱桃茄切成花的形状，伴在寿司旁作为装饰即可。蛮有大师的风范吧？
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