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寿司篇 鳗鱼手卷

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
R&o#fuD"B'y9S 鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
I_+}Mkm@ 鳗鱼 | 约50克
-@ Z0CyZ*wi8w_ 寿司饭 | 适量
9Tin@ W.t 紫菜| 一片
%wr U%zb'A[g|T 青瓜| 少量
iH`Ez 酸姜 | 少量
o)D]^T[p R t`\H6s 芝麻 | 少量 V/Rl uJ vR
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。2mR3NA6qAG
[/td][/tr][/table] V4H0Y8B-D9e&@(W
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.jpg[/img][/url];d,dH A5A(O\X8z
[/td][/tr][tr][td]想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~[/td][/tr][/table]
ci.h;{oL [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.jpg[/img][/url]+bm Q)[Hh:u[
[/td][/tr][tr][td]将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。
8~[1B4z l#i%A%UA [/td][/tr][/table]
*^2WC%}.{ap [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.jpg[/img][/url]6n(I$Y
N`,A6[]
[/td][/tr][tr][td]把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~Z/E)w5ay
[/td][/tr][/table]R^W[g9GGg
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.jpg[/img][/url]3Ww(G;h9f.Y:M3]W Fr
[/td][/tr][tr][td]然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。&UF^ L:~^
[/td][/tr][/table]3CSJ.Q.zB:~
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.jpg[/img][/url]
\(B |g2@{3a [/td][/tr][tr][td]再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
Vu3a&U#RK7Z7l [/td][/tr][/table]Krj[CHox
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.jpg[/img][/url]
X dF$G2k3T [/td][/tr][tr][td]青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面|)]Gr,R4Ha
[/td][/tr][/table]
-v[0c0o5U8l4ijG [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.jpg[/img][/url]Fi*fRH{2o:|
[/td][/tr][tr][td]开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~
Q.~rqn C0A)cJ2R [/td][/tr][/table]7q#U4gI];b
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.jpg[/img][/url])E"R7LQ~x
[/td][/tr][tr][td]将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。%wAQvY
[/td][/tr][/table]
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x!b?] [table=553][tr][td][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.jpg[/img]
uV5wM7Q@ n"N+O7^ [/td][/tr][tr][td]最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~
Ffw1AZ-Dw [/td][/tr][/table]

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！bg,[ c
h.heD/a
有机会的话我一定要自己动手做做啊！@LmA2gU
感谢楼主分享！绝对支持  :excellence

成品不错，不过做法还是比较麻烦的,N&V MJxN
以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵