李渊 2007-4-23 22:29
小白菜熬豆腐
主料：小白菜200克，豆腐50克。
,l(`4c HO;d;n!D"l
配料：植物油9克，酱油5克，盐、胡椒粉、姜丝、葱末、高汤等。
HZ @^ hw*xT"em
作法：将小白菜洗净，切成寸段。豆腐切成寸块。油烧热后先煸姜和葱末，再放入白菜炒至半熟，加高汤，放入豆腐，大火烧开，调味，再改小火熬熟即成。
D8R3s;s;j Z
8yy*c?6l j4Zr/u.W
成品的营养成分：热能164千卡，蛋白质8克，脂肪12克，糖类6克。
TRn'V'C+y(`$l
J W:St#_f H
v/D
N
温馨提示：小白菜一定要洗净；要准备高汤（这是一道素菜，放高汤不仅能提味，更主要的是要增加营养，）；炒小白菜时不要过火，以减少营养损失
6gdC O{eZ CC
_9w LC:m+T%u
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070423/2348379020070423171931043_640.jpg[/img]$h*AfC
q&Z
U|6qE/~es
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070423/2348379020070423171947022_640.jpg[/img]
8e7M[z d"nx'mD&mj
zA hI0e
}J l^
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070423/2348379020070423172000080_640.jpg[/img]
X5x+v-h lY;vZ
R8Q4fv \M_z,?
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070423/2348379020070423172015077_640.jpg[/img]E-LP;HW3Gu f
*j+CETQ/S%V Z
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070423/2348379020070423172025037_640.jpg[/img] Q sN.Gm3h G+c
I k_H"F` s;K*T1W]+d
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070423/2348379020070423172036090_640.jpg[/img] S4D!vm0V|)dB
;d
~ tHu"f_9[(R
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070423/2348379020070423172047074_640.jpg[/img]9_6Da?!OE V
0`m;{|
[
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070423/2348379020070423172057043_640.jpg[/img]
在线客服(1)