日升昌 2012-10-17 20:18
【原创】昌 式 炒 面[16P+2P验证]
1、准备些青菜,西红柿、葱(为的是颜色好看些),并切好。Di)J L+|xK&Usv
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_5a2e836515e7b4e3038bjjKS6jexxz7t.jpg[/img]
&gJr:v-?S#S
Y~^Ap |4r
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_749469384507f1013ee3jqdX3kvYcO9c.jpg[/img]#]9C#eEO-e Wn
,^bd;K,x2C
2、将面先淖一下,也可以不淖,个人觉得淖一下 要好些(炒时一会就好也干净)4n4N$pn]W
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_b0f140474c27a676753bNmXXjW464VKS.jpg[/img]
/Yly.S!@
ezM;bb
WOhh
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_9e26048b2421c2222901ncklBjSynwnb.jpg[/img]
N6a`!K4l3k#fCb
BGMw7H*U`
软后就起锅滤水。RkZXZ-~
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_186a7ed7025bd8484056Qj5ajJ9z9aHc.jpg[/img]@ I8W gN(y Hl.J3E
m9a;p4X:mL;{
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_c076da557b5a60248c6d4e8NiEn21Ux7.jpg[/img]
6k2q:R.ix
4IsB;g\Cn.|
3、将鸡蛋打成花,加入葱花搅匀。g\
N3f5\ A7pxOO
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_5c0b87fd3950f93158d9mnwJwXJuNdM7.jpg[/img]
0F0An RCc'p#N'|
P2j8M
q@6w4JNI'WS^
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_1b08e4ad224af0a7e0f98mdeAAYWlN7X.jpg[/img]
v9d(QE.Wm-zJ
1CZT*C%O!{,[j r
4、锅内加油,炒鸡蛋了。
D,fvlJ0KD
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_8d31907531c458aa0accgAPvUkRVFEJE.jpg[/img]m(j#olFD
)jB(v!i
T8@"A(Z
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_73c981396963c4bb04d7Cq3VtZeH32j5.jpg[/img]M7i H9@3f
Y;WrM`-O
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_8c5fed3883dd6d370c34PO2iF6bJlSUe.jpg[/img](D"x]4Z9{5s)cf
j
SMM{-Xe
5、将锅内余油炒青菜,番茄。
0f3h.}3O%cv#MUt
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_1dee0b02f1e7d96a6263c2h7oSmDFfLy.jpg[/img]
w;o+Zo8Y6d8G4w^ I,N
3sO^igL3i0UTy
6、翻炒后,加入淖过水的面条。并放适量盐。
|7oz'ij&nr+U
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_9b2cb226a3b201721ba6aeOA7mjR8L56.jpg[/img]
k ])y9we G
G5D
r_9e9xf
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_4a528ccec8e039e08198KVUtypCcVitV.jpg[/img]
syq L`+`fO0vv
'mmU [YU
7、翻炒两下后,加葱花,准备起锅了。
9_K{ MP
Ez
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_f567137fd4628f4a756f3SpM4S3uRuBh.jpg[/img]
7UBZ kC:Sl.D:H[[
Q-Cing*~Vs
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_deecc340f1d13263c69dpreoTT7ZeGaU.jpg[/img]
7t4@rG-z)dvr(w:F1g
3L#^Czf'ynL
验证图:+H/X
ID3Q;uR#L
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_2c699b355b4cc7ecfd24RVxStJgQv0IG.jpg[/img]B^c/f-j)D;m.FL6a
?"\^X)g$w8d)|
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_d63e2da8cc70cf242d66k3boAiYxyvdn.jpg[/img]
落叶扫秋风 2012-10-18 07:21
楼主你是什么样的生活状态啊 连吃个炒面都是用的是方便面的面饼的 这样的生活也太水深火热了点吧 建议快点找个婆娘吧
look123789 2012-10-18 15:16
牛人!哈哈。原来叫这么个昌式炒面!是不是有点太干了。要用小火吗
581983 2012-10-18 22:33
作为炒面来说感觉一般
4IuZSV.SB r"g
可以方便面来炒口感绝对不比正常的面要差,在日韩这些地方炒方便面还是很受欢迎的9S]J@$ZY?Mc#U
国内的面料理水平太高反而不重视方便面的料理,这方面日韩做的就很好,他们很喜欢吃方便面4`
mU&R_#F+c
当然,这也与当地面料理缺乏有关,真不知道这是幸与不幸
Q6767 2012-10-18 22:40
很好。比直接泡水更有色彩感、营养更多。但是仍不希望用方便面做为炒面。
dashanrenzhuage 2012-10-20 01:15
关键是放鸡蛋了,口感绝对抓了,不过炒面前煮面火候不好控制啊
狂徒恶人谷 2012-10-20 02:56
很家常的一道菜,很喜欢,不过我喜欢用酱油来炒,这样味道更佳。
乱吹风 2012-10-20 05:35
油炸方便面过水,西红柿白菜一切,还真是道简单的素菜。
zhang410502 2012-10-20 08:52
这不就是方便的传说级吃法啊!?适合那些个宅男宅女们!比没得吃强些!起码还有鸡蛋和蔬菜!呵呵!
叫啥子 2012-10-20 09:11
牛,有创意,用方便面做炒面,一般的面如焯水火候掌握不好是很难炒的
ythqh 2012-10-22 17:05
哈哈!这只能是一个传说。看来楼主没有见过真正的炒面。
as2909433 2012-10-22 17:30
油油的看上去很有胃口,不过个人不喜欢吃番茄,可以换成肉丝吗?:s_2:
日月当空 2012-10-24 15:29
兄弟你这个菜碉堡了!头一回见到用方便面做炒面的,看着色泽不错,但估计方便面的口感实在是不敢恭维,
)\,[:F4m F#\Mh2[a
不管怎么说,兄弟你很有创意~支持红心送上~[img]https://public.sn2.livefilestore.com/y1pz6Mgd8DZL8wjT2ZOVxBTFTlG4xr4fnqOyIQTu5zAJOkVJ-m5sL-BgKoq7wWOxcPOzZru_kE788xNiNiUSg-Hlw/frog12.gif[/img]
光芒遍地dcba 2012-10-24 21:07
昌式炒面从图片上看色香味俱全也不复杂,如果用切面做我觉得就更完美了。
baibingtao 2012-10-25 00:05
方便面,这,楼主也太寒酸了点吧,方便面做的面会不劲道吧。
6272888 2012-10-26 16:30
做个方便面还费这么大的功夫炒什么,方便面都是油炸过的啊