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松茸土鸡汤

材料：


土鸡半只、松茸100克（如果使用干松茸需要提前泡发）、枸杞10粒

做法：

1、土鸡剁成小块，放入凉水中煮开，除去血沫以后捞出沥干待用。

2、冻松茸放在室温自然解冻以后洗净切薄片待用，如果使用干松茸则用温水将干松茸泡发，洗净沥干）

3、砂锅中放入足够多的水（水的比例是准备喝的分量的2倍，也就是说，如果准备喝4碗汤，那么水就是8碗，水不宜过多，也不宜过少，应该以完全没过材料一些为准），放入鸡块和松茸、枸杞煮开，撇去浮沫，转小火煲1.5小时，吃的时候用适量盐调味。

这一定是大补汤，适合妇女们喝，建议里边再放点西洋参，增加点营养成分。

松茸我知道，不过这东西好贵的，在舌尖上的中国看到过，不过他介绍的好像是碳烤松茸吧！

这个吃法吃一顿刚刚好，感觉不错，松茸挺贵的，其它的还好

多喝湯，不錯

身體會健康喔

是說有圖片會更讚啦！

土鸡总吃，不过松茸还没吃过，据说挺贵的，谢谢楼主分享菜谱

鸡汤啊还行！鸡肉就算了鸭肉还可以嘻嘻美味啊

松茸很贵的，我看舌尖的中国里有介绍，都是煎着吃

松茸不只中国贵，日本更贵，他们认为这玩意壮阳，原因么，因为长的像。
倒是喜欢吃烤的松茸，一般自家烧鸡汤啥也不放的，草鸡的汤本身就很美味啊。