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对虾堡粥

[pp=btta]请补图。[/pp]
"d,qa?,iS7Y3`u 前几天作了一次堡粥，效果非常好，得到很高的评价。具体制作过程是：
1V.d.d,D_` 1、选择新鲜的南美对虾，去头后，用料酒腌制10分钟。
?#s0e@#n!uF 2、将虾再次清洗干净后，切成丁。在准备一些葱末、姜末。
a#@ OJH^(y 3、锅里面放少量的油，温了以后，放入葱末，扁出香味加入虾丁，翻炒一会，闻到虾的油香后，加入冷水，大约放两中碗。
A!UJ+N1j2P8M 4、等水开了以后，把剩米饭倒进去，稍微碾碎，加盖，让他用中火慢慢烧。Z5R;}/B(T
5、去看电视，大约5分钟后就差不多熟了。
X r/O#lc\ 6、加入一整包榨菜。将米饭仔细的搅匀。加入盐、鲜内贝、花椒粉少许。
.k#S i h |4H:vu 7、加入一个西红柿切的丁。加入味精就可以出锅了。DJ,?H9gs['X
8、这个饭，闻起来有虾的香味，粥的热气。吃起来口感舒滑、异香不断。
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#fBFX]V [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-11 05:04 PM 编辑 [/i]]