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麻辣肉丝面制作全攻略

原料：H:@6`PC
湿面条：1斤2两（1.20元）9@0j3K-WF"H5E.[7@
肉丝：1.60元
@)F h&SFCk 辣椒油
2^Z(_+g+} 姜切末、葱切片、精盐、味精、酱油、猪油若干

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:Tn8_3] {s_Q^XQ 倒一点油，把肉丝在锅里炒一下，没要求，炒熟就行：Z|?z?t
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肉丝盛出来，在锅里加凉水（锅想洗就洗，不洗也行，等会用面汤更好洗）："BcC)?7L_?x
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把前几天做火锅剩下的骨头汤烧开，一是：等会儿备用，二是：烧开可以防止汤放坏了，汤味也会越烧越浓的：5sGa6n{Jx
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4|WmC't| 把炒好的肉丝和酱油、辣椒面（熟辣椒面）、猪油、姜末、葱片、盐、味精全部都倒在准备盛面条的碗里：
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G$` sW)B$B 将煮开的骨头汤浇入：zL
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温水下面，用凉水点三开：
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'qub4U4~Xg X 面盛碗里，按口味，撒一点花椒面，这碗是麻辣的：
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!y M:T0n+| tK!C4f&Z u 这碗是不辣的：
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Mi'U La2_%? 两碗面：[NNm;UJ
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以后不用吃方便面，没有这样的面条好吃，也不费什么事，谢谢提供图片。

一顿饭一斤面条，大哥你挺能整的啊。

我投降，搂主的胃口不错，看前来面也不错

简单又实惠，而且看上去味道也不错，看来要学习作一次尝尝

别让帖子沉了,辛苦了，谢谢啦！

面条是个好东西呀，做起来也方便快捷。

把前几天做火锅剩下的骨头汤烧开，一是：等会儿备用，二是：烧开可以防止汤放坏了，汤味也会越烧越浓的.b*~2KshzcO
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'_K;k%M-~ 这句是不是说放坏了的汤更有味儿:s_1: