小弥勒 2012-8-23 10:11
喝酒必吃的菜，不过没吃过做的这么精致的，我们这边就是用半瘦半肥的肉切片，然后拌上蒜泥醋酱油。
q512179119 2012-8-23 18:34
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setu01 2012-8-23 19:26
猪肉较之其他肉类蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，多食令人虚肥，大动风痰
102024 2012-8-26 21:47
这个看上去很爽口很下饭的样子，着白肉的肉质和烹调火候就很重要可
按理着迷 2012-8-26 22:20
白肉最爱吃的吃法还是血肠酸菜炖白肉，站点蒜酱
按理着迷 2012-8-26 22:28
但是自从去年，我已经戒掉猪肉，该吃牛羊肉了，健康！
a375450521 2012-8-26 23:02
看起来色泽不错，而且做法简单，最喜欢吃半肥半瘦了···
csh64683309 2012-8-29 01:13
这个是川菜中的经典，不过我还是觉得有些腻，我最多只能吃两块。
zzxo11 2012-8-29 01:56
简单的工艺挑出原始的味道，再加上酱汁，嗯，酱汁是重点啊
qq15015884085 2012-8-29 02:16
相对于猪肉 牛肉羊肉的味道相对可口一点 就不知道能不能用来替换猪肉
lymuto 2012-8-29 08:59
别的都还简单，关键是熟的肉，切那么薄不好切啊。加了辣，吃起来应该不腻了。有空试试。
gaojidiangong 2012-8-29 09:02
这个好像不错呀:excellence :excellence :excellence
借东风3 2012-8-29 09:28
看起来相当可口，白肉还可以这样吃，不得不佩服中国人
xushi6152668 2012-8-29 13:37
记的小时候吃过是用牛肉料做的，不知道这个味道怎么样!
citylove34 2012-8-29 14:07
我个人感觉蒜泥白肉好不好吃取决于两点，第一肉的取材要好，第二就是酱做得好不好，酱的味道要有川菜的香，少辣，醋，:teeth
sheny1213 2012-8-29 14:34
剑3里面有这个，一直很想知道到底什么样子，看起来很好吃啊
zwxzhao 2012-8-29 15:07
这个吃过 不过我不喜欢里面放黄光 还是加点其他配菜适合我
Annyin 2012-8-29 15:49
作法跟本地相同,但吃法不太一樣,
?過這種捲蔥絲的看來比較美味!
cltaesl001 2012-8-29 15:52
我虽然没试过这样卷，但是这样做肉我是试过的，感觉肉很容易吃起来很柴的感觉啊
sumo2046 2012-8-29 16:01
蒜泥的味道一定很爽口！看着就让人食指大动啊，感谢楼主分享！
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