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红枣泥鳅汤 [6P]

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^Z)C6Vmb] 简介6f6E maZ&o!\
泥鳅性平、味甘，入脾、肝经； 具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。[c } R(}g[

3^$jo+\}qOR#M 用餐人数：3-4人 食材
}
|Xh4gfsc*F 主料/~6F;WK*s r
250g泥鳅w6X3_0QU([|Y
5个红枣Nh6FvHu
配料P%p[.t*D`
3片姜 HBt-tIa$o{
适量油
(D3UUf8vOF 适量盐K0b6v-D(u*B5eR~Q

]@lMG~ 制作步骤3uLoT"Ox/n"ek5W
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'n?,]}k6RO 泥鳅回来洗净，烧开水，把泥鳅放进约六七成热的水中，去掉粘液后，再用清水洗净；
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T7T&d.bb2_j [img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/9f/f4/214919.jpg[/img]
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S#^WSQ:~LIK2K_)S 红枣洗净，去核备用；.Fo(Z-T L
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8Rk2eb5LaT2T 把洗好的泥鳅放进油锅中煎香，同时放姜片
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加入红枣，然后注入约1000ml的开水大火煮开，然后转小火煮约20-30分钟左右；
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最后加盐调味即可！
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4l;u\O i*qw8Q 小贴士 |0nMrF7l#f
泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。[/size][/font]

小时候听说小孩吃泥鳅会长胡子 是不是因为里面有激素啊

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