zyxk1 2012-7-11 09:59
青海羊肠面
[size=7]青海羊肠面[/size]
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[size=7]羊肠面是西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料，并伴以热汤切面共食。在煮羊肠的汤内投入葱蒜混合的梢子汤。食时，先喝一口热羊肠汤，而后切豆面肠为寸段一小碗，再吃一碗臊子汤浇的面条。羊肠面汤色淡黄，肠段洁净，肥肠粉白，面条金黄葱末浮上，肠段细脆馅软，面条悠长爽口，夏天吃凉 冬日可吃热，实属实惠之小吃[/size]
1233111 2012-7-11 10:43
非常喜欢吃面食，曾想着到处吃各个地方的特色面食，楼主说的这个还真的没吃过，估计也只能在青海本地吃到吧，唉，祖国还有很多地方没有去过呢，这辈子有的去啦
jiqiren127 2012-7-11 12:52
这东西，看着不是很有食欲的样子，不过一般这样的东西味道都不错，看着好的东西不一定好吃，羊肠面估计也是这样 有机会应该尝试下
woaizuqiu 2012-7-11 13:37
这个很难吃啊，看样子还行，不过吃了确实不怎么样啊。
李逵852 2012-7-12 21:33
大肠相当的好吃啊，有口劲，又香。满口流油，好吃没得治了。
大众汽车 2012-7-12 21:44
流口水啦，看着很好吃的样子超想去尝尝什么味道，就是太远了去不了，郁闷！
wst200303 2012-7-12 22:23
这面完全没有特色啊，浇头倒是看着不错。。
qq15015884085 2012-7-13 01:23
听名字很美，看图片南方人表示没有吃过。。
twbd11 2012-7-13 10:23
这道菜看上去不错，味道应该适合我，学着自己做做，谢谢楼主分享
马儿快跑 2012-7-13 10:32
本人属肉食性动物，对羊肉推崇备至！不过实在没发现这羊肠面有何独到之处。
x70807x 2012-7-17 14:30
完全一品爽味道啊，就是自己做的话视乎太麻烦了，羊肠子搞不定啊
hadeschen123 2012-7-17 15:08
这个汤面最适合冬天吃了 绝对暖胃驱寒 回来试试做做看
huanghaiboo888 2012-7-17 19:07
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tgd110 2012-7-17 20:31
很诱人啊，我很喜欢吃面，这个羊肠面肯定合我胃口，好想吃啊。
五通 2012-7-17 20:53
看着确实诱人，就是不知道这个菜会不会太膻了，羊肠的味道会很大吧？
wsl830820 2012-7-18 02:10
地道看上去就是不同，和在外地吃的不能一谈
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