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双吃排骨【14】

主料:肋排、玉米
VKq;m&i!P m:Q/V 辅料：鸡蛋、面包糠、盐、葱、姜
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%h2\ zoDh}E 排骨洗净切段
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凉水里泡半小时去掉血水5?K$du
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G7Ru*{3e 煮至六成熟捞出一半
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/Y9w;FJ3}h#? 放入盘中待用;h^&Ij)M3@zG
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!G$l!C
|j5L 玉米切段
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l zH:N#dW0~^v 放入锅中煮20分钟6I6y@
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Hv `$nW%FG 鸡蛋打散待用
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8R5C%b7^d 面包糠Qo8db)T:v.p
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9gi&N D V9IWH!\ 面包糠放入盘中待用r3J
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8C)Hq(xr'[ N6q [img]http://www.mftp.info/20120602/7c28095a6ed4d074c2aeb46003972e74.jpg[/img]
Z&Br)L3TAW 六成熟排骨沾上鸡蛋2J8K_
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}/i)B8GlQv#X 放在面包糠上滚一下3X{MB M[8y-}.@

1\6\#Kb%n [img]http://www.mftp.info/20120602/d1c38352ab9e362dfb6eee00b5fdfe30.jpg[/img]%Q.~(C4~APLI
GZ
油锅烧至九成热改小火,a(A4a5Z!XJQ rF5Y
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[img]http://www.mftp.info/20120602/8252db6767434f4320614f69d3e884eb.jpg[/img]XPo&[:?w
放入沾好面包糠的排骨炸至金黄色
4R{oc6c!~)T
lcaw~p
[img]http://www.mftp.info/20120602/f9f816fb4c2e97cdf2c25ccd63a29754.jpg[/img]
NlX$G3[hY(Z M 炸好后捞出
k*}z#Q H5npph&[$HS k'Xj RP v k$W8?
[img]http://www.mftp.info/20120602/bb9b5b20e687219dfa7b64f19b0cd64f.jpg[/img]
q"Lud8zI"P 煮好的排骨成盘

哎……正好现在肚子饿，又看到这些……………………………………

在所有吃过的排骨中，仍然认为红烧排骨是最好吃的

我觉得排骨最好吃是蒜末凉拌。有蒜香，有肉香。

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对于我的口味 感觉这么做应该很难吃 排骨就应该是红烧或是醋溜Hbj/`Ws!W#g&L&Q
其他做法都不怎么样

图片都不能显示~+Z.V*G d
怎么回事呢
q(J LRctTO 真是郁闷啊ep }9VNVG*{8c7l
我还想学一下做排骨呢

回复 1楼 的帖子

我也没看到图片，应该不错。支持一个:excellence

图片挂了。。
!S6fa5D vMJ/?3_H 说到排骨，还是喜欢学校边上的烤串摊的麻辣排骨，当真好吃啊，碳烤的味道不一般啊

看不见图片啊，不过喜欢做排骨，嘿嘿，要是能看见五香排骨的做法就好了

非常遗憾 帖子里的图片好像挂了。提醒一下LZ

排骨总是很好吃的,不过还是喜欢更有味道的吃法,卤排骨,红烧之类的更好吃些

对于吃货来说 不得不是一种福音 哈哈哈 有空去吃吃

看起来好好吃的样子，有机会自己试试做，谢谢分享

这个的难度系数稍微有点大，先收录了空了再好好研究下，呵呵呵呵

:teeth 喜欢.学一下做排骨....

喜欢楼主炸好后捞出的排骨，那个吃才有味呢，不过那个面包糠好像没看到哪有卖过的。

最喜欢吃排骨了，步骤很清楚，一定要自己做一次。

回复 1楼 的帖子

好像很麻烦的样子。我水平不行啊。不过还是谢谢了叫我家人去煮。我明天也去吃。

可以这么做挺好的。不过啊。。图片挂了。。