你好棒 2012-6-19 19:17
火辣椒盐鸡脆骨[23P]
[size=3][img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/3aebf5cf6505b6c1129ba4ef7e5c29cb.jpg[/img]v,a/vj Rc1D&U n
m)t J2O
PG
食材：6I(vwp m K.^'p
*tH'MX)}#Rqjx
鸡脆骨300克，料酒1小勺，生抽1大勺，红辣椒1个，绿辣椒1个，蒜片少许，
x@5u+o7R:q+g p0]t3\
干淀粉少许，辣椒粉少许，胡椒粉少许，盐巴少许，植物油适量
g \4gc5o$K| [
m$h U0@4Rsf
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/c44682dbe7243021d0227b923073992c.jpg[/img] Q SJw
JQ+M5}4_/l
L
%[ } xFp#Z:h Z5\
做法：:]
^R!?2{
e u!hRX
^8C v
)A*?B4F Q'N
1.鸡脆骨洗净，加入少许酱油与料酒抓匀腌制20分钟。6LMd0Ai*R1?
9H#O?{'q4kE~R7W
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/2c35d84be36e3240be7bb5b4c8dcba5a.jpg[/img]
f
t` K`_}8}:Z;j
!t1H+N;u me%}WS
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/1ea7974096677de24a2ea37ccd5d39a7.jpg[/img]
Fj8o P(S%O-]
vWO6uw~(L)F#?
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/1aecf534930bf0a469b8695f00dff9a5.jpg[/img] [4l e gl7d G^
Y!J$Ke!f
rZ
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/3559323845abd997a32441bdd0004645.jpg[/img]
_M s[/O eN9Y4y:\
h9T};N5IUZ
2.腌制好的鸡脆骨加入少许淀粉拌匀，锅中倒入适量的植物油烧至180度左右，V` zG1^$| _,@k
加入鸡脆骨炸至金黄色后捞出备用。
HP QZ ]7T
I
}/s#a^1~
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/98c49bd940e3cc0467ea15ea7480d39e.jpg[/img]a&{y6Piv*L qB
7C3ZX,h0w^)^ {
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/10cc1209a32400922e45e6032a13a016.jpg[/img]'l
N `lH){5w@C
m'\Ay6C#{,J
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/fd5b7582113bf28a1777d4b9fe6ab2d0.jpg[/img]!e'| JX#Yf4Hc$I`
~,r8`3G&B0EF
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/439ded8764a3144bd21cc92ea9a6cc46.jpg[/img]
J+M5XZ8q4m/R
q#m'ZMT|
px
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/29e01a9f0eac976bb651fc5a34330cd0.jpg[/img]M y%h FE1[6y7V xA
k buD P${+q%D
3.炒锅中加入少量的油，放入蒜片爆香后倒入炸好的鸡脆骨翻炒，加入辣椒粉，花椒粉调味，
8f6E8]V!s4g
出锅前加入青椒丝与少许盐巴即可出锅。
6ZTewH:l%MY
!r U$A,q]\
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/d45e4d171062e130786f5630e29cf841.jpg[/img]#]7eFv'x
N6s&g!Zc:NN-{ F1L+n
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/d8d81bf67d4d8ca3382bc596685faf1d.jpg[/img]
[_ Q3Hq cmc
8iA6H!m)P#xkm+n yd
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/a197abc168d1ca0222e2f46db564cde4.jpg[/img]
/GH'A
F,t'_
Yz/d y0T H x4?
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/d5793d96b2491d2db579a3be15482249.jpg[/img]
^&]1@9f
pnb vUG"z
HJ;P CP4m7XUw
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/0593d0f10dc710892e58ae6bb3663236.jpg[/img]0l.W.n%Ej+qP3X1B-h
Je q-p3Q"{#X
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/0c704054de405bfaef30b905c8fa404f.jpg[/img]
OKnp2{ f ?2s
j#LP+J
} g.T
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/edf434fced8d6771ea34a4ad3c154597.jpg[/img]
E[5u jc
&U S B_b nxStx E
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/4e51adbe4b9eeb8e6afbd061dd0c9e2f.jpg[/img]
S?3B+G,Xvn }
d.`9t:q&^B'y
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/2f92db9c660476a6b7cddc2b013a1407.jpg[/img] P Yq9K ^8F(@%R
.U:[5R*z+D5T+^$l'v
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/6aceb23a87b5728c407e0ca89d76318d.jpg[/img]*c)[5Ft)s.L~5E
$RU0N8v6?
[img]http://images.sbar.com.cn/2012/06/04/2091b61a236e63fd9125a89cd5e7007b.jpg[/img]
-N Z)UWa.GFt
!U)H ^].Oz [
m n;{n`4l p
P_!z?~K:XK8V_
[/size]
xmengmeng 2012-6-19 19:38
做饭简单。就是鸡脆不知道去那里买啊。没见过卖鸡脆的啊
lyh789 2012-6-19 20:20
楼主做的不错呀；挺好看的；挺像店里做的呀；菜的色很好；谢谢分享
linruoxin 2012-6-20 11:47
鸡脆骨哪里卖啊？超市吗？只见过鸡翅鸡腿卖啊！
lq0083 2012-6-20 20:18
这菜肯定好吃 就是比较费油 烤着吃也很不错:excellence
kkby 2012-6-20 20:49
好想吃啊 我看见图上的炊具好精致啊 真是漂亮 好喜欢
qaz123000qaz 2012-6-22 01:00
是啊，要花不少油，会不会太油凝了，样子是漂亮
woshizw0510 2012-6-22 20:10
看着厨具很干净，看着鸡肉鲜亮的感觉，就想尝尝
michaleyuan 2012-6-28 15:39
有点辣，不过看上去非常可口，用来配酒下饭应该是一道好菜
785385129 2012-6-28 18:04
最后一张图片看起来很不错，特别诱人看了就想吃吃看，吃饭也不错
zhouyucong 2012-6-28 20:15
不错的吃法学学改天自己烧了吃看看口感怎么样；
大王卡毛 2012-7-5 21:02
简单易做，不过鸡脆骨不大好买，不然到时可以时常来做。
xuewei666 2012-7-5 21:17
好想吃啊 我看见图上的炊具好精致啊 真是漂亮 好喜欢
瑟只瑟 2012-7-6 01:36
下饭的好菜
3B2T2Vw5j
楼主下次试试放点黑椒盐 味道会更好
changwei300 2012-7-6 08:45
鸡脆骨个人认为还是烤着好吃 不过只有现成的没见过散卖
在线客服(1)