zhzh50 2012-6-18 21:43
柳江古镇美食[10p]
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DB1816 2012-6-18 22:27
真的是让人看了馋涎欲滴啊，鱼香肘子没吃过，一定要试试，呵呵。
sextigersex 2012-6-19 23:22
村里面的大锅煮出来的东西看上去总是那么经典，让人怀恋
狗绣金萨马 2012-6-20 09:29
那个甜烧白没弄好，应该是糯米垫底，上面全部是中间夹了豆沙的带皮肥肉。
这个肉太少了，食客会骂人的。
sex公 2012-6-20 10:28
看样子很不错啊，很多美食都是藏在民间的，这种民间大菜才有味道
linruoxin 2012-6-20 12:10
我很喜欢川菜！那虾子是怎么弄的啊！很好美味！
狗绣金萨马 2012-6-21 09:41
[quote]原帖由 [i]xzi001[/i] 于 2012-6-20 19:39 发表 [url=http://174.127.195.166/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=82012074&ptid=4447223][img]http://174.127.195.166/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
甜烧白，不是只有糯米垫底，上面全部是中间夹了豆沙的带皮肥肉，这一种做法，不同地方有自己的特色。 [/quote]
无论地点及做法有什么区别，人们对于美食的追求是相通的。
农村菜肴的一个特点，就是要能够管饱，荤菜比素菜更受欢迎。
甜烧白这道菜的特色，就是几乎接近了肉的原味。人们主要吃的是肉，而不是糯米饭。
而从图中盘子的深浅来推测，里面的肉片应该是在8——10片之间。也就是说，基本上是一桌人刚好一人一片。
对于农村宴席而言，这基本上是算中规中矩的了。既不是显得大方，也不小气，如此而已。
所以我认为这根本就不是什么特色的问题，不想放更多肉片而已。
李逵852 2012-7-2 20:24
中国的美食在地方里面还是充分体现的。虽说没有精制的造型，没有漂亮的服务生，但是贵在真实贴近生活。
sexking 2012-7-3 06:33
十月份重庆有个摩托车产业博览会，如果没有特别重要的事，打算去一趟，一是看摩托车去，二是去吃，麻婆豆腐，水煮鱼，太安鱼，流口水中！
iloveyouhk 2012-7-3 07:26
最纯的人,做出最纯的菜.这就是农民了.看着就想吃.
lallz0845 2012-7-3 10:22
看着就让人食欲大开啊，特别是那个虾，看着流口水啊。
tao1309 2012-7-3 21:01
我特别喜欢这样的吃饭氛围，很淳朴地道，尤其图片里的卤水猪耳朵，应该不错。
ttolds 2012-7-4 01:09
好像是农村办事儿的时候做的流水宴席，那东东总是有自己独有的味道的。只有有个小问题：恕我孤陋寡闻 柳江在哪儿？
242566168 2012-7-4 10:27
垂涎若滴啊！农村的大锅柴火煮出来的东西永远都那么经典，特别是大肥肉土猪肉在城市是怎么都尝不到的
jiachuan110 2012-7-4 13:08
古镇美食一般都是传承下来的，保留着当地的乡土气息，应该去尝尝。
dlamm 2012-7-4 15:50
我看到柳江，不知道是不是柳江县的，看评论好像是四川的。有机会一定要品尝下好好吃看起来:excellence
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