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香辣豉汁Mussels

中国地大物博，不同的地方对它有不同的叫法。有的叫青口，有的叫淡菜。英文比较简单，就叫Mussels。 x x`$K*G%io:B't3U2K

g M&GtS3k 原料：葱、姜、蒜、辣尖椒、豆豉酱和辣椒油。 9R_ a7kw|p

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dv,Y 做法：
C]*E)nh qm!H 葱、姜、蒜炝锅，出香，下豆豉酱和辣椒油煎一下，再下辣尖椒和Mussels，翻炒2－3分钟，至Mussels开口。出锅，装盘，照相。;Z*IIr1S
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非常好吃的菜,做的时候应该在加点酒的.