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查看完整版本: 红烧甲鱼[10P]

光阴之外 2012-6-13 22:40

不建议吃 年轻人用不上  关键是材料是哪里买的 后果很严重

飞鹰东方 2012-6-13 22:50

楼主说的好,阴阳双补,狼友们学会了,身体补好了,好好活动。

freelion 2012-6-13 22:58

看着好眼馋,小时候经常吃,那时候只要其中考试考双百就有的吃啦

jixianghhu 2012-6-13 23:02

看着是好吃啊!

看着是好吃啊!不过我更爱吃河豚,这个更显

断线了 2012-6-14 06:10

好贵,很奢侈,做是好吃.技术活不好掌握.

z3694079r 2012-6-14 09:42

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lesliebr 2012-6-14 10:17

好吧 其实甲鱼一点都不好吃 不知道为什么大家那么喜欢吃甲鱼

neoxin 2012-6-14 12:11

只能图看个新鲜了,这菜不是一般人吃的呵呵

你好棒 2012-6-14 21:01

现在的甲鱼没以前好吃的,记得以前一次甲鱼上桌不到几分钟,汤水都结成冻了,现在上班半个小时还是清汤

jinger1993 2012-6-14 23:44

有个小疑问请教下,甲鱼听说性热,你红烧会不会太刺激了?

kisswumi 2012-6-15 01:17

每次总感觉甲鱼很难切开壳不知道怎么料理 感觉很麻烦

leegk755 2012-6-15 01:32

上个星期去钓鱼,正好钓着一只野生的,还在家养着呢,正好明天给做啦,不知道味道能不能好,嘻嘻

jingxia9988 2012-6-15 02:15

甲鱼是一种很大补的食材,单一红烧或清蒸是最好的做法,不宜搭配其他食材

ll4389 2012-6-15 08:08

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金砖 2012-6-15 09:42

这道菜有难度啊不过甲鱼红烧不多见清炖蛮多的

liudian 2012-6-15 11:38

这种菜还是到饭馆吃吧,自己可弄不了,再被咬到

小楼一夜听春雨 2012-6-16 10:19

甲鱼的选用很重要,野生的和养殖的味道区别太大了。

Archonmix 2012-6-16 10:32

甲鱼这种菜还是荷叶包清蒸好味道.这种做法...不喜欢

punlieu81 2012-6-16 10:34

oh my god, makes me so hungry. i want some.

6194964 2012-6-16 23:28

甲鱼:甲鱼的食用价值很高,甲鱼肉味道特别鲜美,营养十分丰富。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”。食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。甲鱼肉性平、味甘,具有滋阴凉血、补肾健骨、散结消痞等作用。
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