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补碘美食

　　春天真的来啦，尽管还时不时的冒点儿凉风，但是，桃花都开了，一簇一簇的，就在你不经意的时候。,o7N-@r`Ti[5J
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　　上周的抢盐闹剧结束了，估计好多人家都囤了不少盐。这也提醒俺们，平日里要好好伺候身体，健健康康的，比临时抱佛脚要强得多。}k*i g5p!`4a

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Bvb 　　提到日常中碘含量最高的美食，海带当之无愧。
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2o)E^sq 　　刚好，俺在整理厨房时，发现门后挂着一包干海带，哈哈，得来全不费功夫，简单处理一下2k}"|%m)xu$M
【凉拌海带丝】+ascZ)t/l/T

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^ 材料：Tp{*c&o
干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。
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做法：
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bzXO)eD:bz;x 1.准备好干海带，抖落掉浮尘。0a8^G`;R1M-Om
2.把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。{2gp?$GP9vg`
3.取出后用清水浸泡2-3小时。
Y)A:VdU!|5u5?A 4.洗净后切丝。
#A5q y9f!z4v6YEN/n 5.沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。 y5~SGzm;BY
6.捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。