淼淼小鱼 2007-3-25 14:16
花雕蒸蟹
材料:螃蟹,蒜蓉,姜若干,用花雕、盐、白糖、鲜贝露调好的料汁。_6h2oG:k
{6g hw1a{V9K
[img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/3/51/223283/file/%D5%D5%C6%ACx%20574604.jpg[/img];sB}
_/Q VJ
Ni-{;?8{THM6_H
把螃蟹放进微波炉耐高温容器里,倒进料汁,放进姜片。!G&hv'@%Y
t~,b#]6G
nJ6zR_&x
[img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/3/51/223283/file/%D5%D5%C6%ACx%20574617.jpg[/img]1A*kB;mIj
3H!b@peS
8EXw)l;C
如果容器不带盖子,可以用微波炉专用保鲜膜覆盖,但要留有疏气口。高火5、6分钟,中途翻转,把蒜蓉放进去。不同品牌的微波炉高火效果不同,我朋友家的就要8分钟才可以。有愿意做的朋友,先要掌握好自家的微波炉。1U5T)S{ ] ZeS\
G'A*{
dpC_{$D6h
[img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/3/51/223283/file/%D5%D5%C6%ACx%20574626.jpg[/img]
vWT Aa-P@
#T
A] e@'wzJA
e;O;TTg;^
OK了。很鲜,遗憾的是,吃完了,才想起来应该拍个蟹黄看看的。5iPL#?I'}fu|
[img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/3/51/223283/file/%D5%D5%C6%ACx%20574637.jpg[/img]
%fjn;q{C*\${.S
GSt8Cj:Aivp(V
|T~#Qq~0pA|
近点看看啦!M&VKg
t3EYf
B*E/`v6Kf3A
'v jm1J
Y/\@aT~
[img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/3/51/223283/file/%D5%D5%C6%ACx%20574661.jpg[/img]