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清风香草淡 易馆享美食[34P]

[align=left]　　有情调有氛围、有故事有味道、有环境有美食的特色餐厅越来越多的出现在京城，这些个性餐厅也是时下独立个性年轻人寻觅就餐首选地。如今在金台路口边悄然的开起一家小馆，别致而有情调，美景美味让人流连忘返。这里绝对又会吸引一大批有思想、有个性的年轻潮人前往，这里就是易馆。[/align]
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[align=left]　　[b]易馆[/b][/align]
[align=left]　　地址：朝阳区朝阳北路金台路口西北角水碓子东里22－2号，9路总站西行100米[/align]
[align=left]　　菜系：私家菜[/align]
[align=left]　　营业时间：10:00-22:00[/align]
[align=left]　　停车位：20[/align]
[align=left]　　行车路线：9路总站，30，31，117，306，419，640，710，721，752，754，808金台路口南或金台路口北[/align]
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[align=left]　　浅灰色的朴素外表、低调的篮粉窗帘看起来安静而美好，特制木质手雕门把细腻的美轮美奂。餐厅装修融合了地中海、东南亚和中式风格，标准地中海风格的拱门、白色墙壁和自然轮廓的线条；订制的中式古朴手工雕花木制家具；艳粉布艺窗帘和琉璃瓦五彩吊灯体现浓浓东南亚风情。店里许多装饰物品都是店主从世界各地淘来的，有泰国朋友自己的画作、从世界各地收集的明信片、更有店主从四川老家带回来的当地独有的特色手工雕花屋顶支梁，每一处都是风景，每一角落的风景都有一个故事。[/align]
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[align=left][b]餐厅门把手设计古朴精致，手工雕刻极为细腻完美。[/b][/align]
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[align=left]　　推门而入豁然开朗，丝绒暖色吊灯简约时尚，还透露着点南洋韵味。[/align]
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[align=left]　　连续的拱门、马蹄窗、半嵌入墙壁式书架，白色墙壁、简单自然的轮廓线条，仿佛置身那蓝天碧海的地中海。店里随处可见的绿植让人感觉神清气爽、生气盎然，宽大的枝叶更是形成的自然的餐桌隔断。[/align]
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[align=left]　　靠近窗边的就餐区，空间不大却很舒适。蓝色丝绒沙发、艳粉明篮窗帘、五彩琉璃吊灯在点点绿植的簇拥下，东南亚风情显露无疑。在落地窗边、靠在柔软的沙发上，和你心爱的人一起品尝泰国浓郁的椰奶咖喱香，享受无比惬意的时光，留下只属于你们的浪漫回忆。[/align]
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[align=left]　　淡蓝色半透明旋转楼梯，让你在炎炎夏日感受一丝清凉。[/align]
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[align=left]　　二楼的用餐区主要是中式和简约地中海风格，手工雕刻的木质家具和摆设，地中海式棉布镂空白色窗帘，各种香草幽幽的守在窗台，静谧的美好。暗色的碎花窗帘给简单的环境平添了一份低调的小华丽，定制木质餐桌和柔软座椅相得益彰。[/align]
[align=left]　　窗外是店主自己搭建的空中小花园，有潺潺流水和嬉戏的鱼儿，更有各种香草在这里郁郁葱葱的生长。餐厅菜肴里所用香草均摘自这个自养小花园中，极为新鲜。下次你再去二层用餐，留心望一眼窗外，便能看那一丛绿，闻那一抹香啦！[/align]
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[align=left]　　白色欧式花纹软背沙发宽敞舒适，中式木质搁架上摆放着独具特色的手工雕刻饰品，中西合璧的布局一点都不觉得突兀。几本书，活泼形象的小摆件立刻使整个空间活跃起来，多了几分家的温馨。[/align]
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[align=left]　　墙壁上悬挂了店主精心从世界各地搜罗来的画作和明信片，每一张图画都有这浓浓的异国情调。[/align]
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[align=left]　　地中海白色拱门，深蓝碎花窗帘低调而优雅，复古中式桌椅，鲜绿的植物小巧点缀，美丽的让人窒息。这是易馆唯一的一间包房，别致而有情调吧？如果你喜欢坐在这里品尝店里的私房创意菜吧，绝对视觉味觉的双重享受。[/align]
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[align=left]　　易馆的店主名字里有一个易字，所以餐厅顾名思义叫易馆，很有私属性。店主是个川妹子，所以特爱自己的家乡菜；游学海外多年的经历让她也爱上了泰国菜，整个家族都经营餐饮业的背景更是让热爱生活与美食的她开设了属于自己的餐厅。[/align]
[align=left]　　易馆主营川菜、泰国菜、粤菜等私房菜，多为店家研发改良的创意菜，颇有特色。[/align]
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[align=left]　　[b]香煎银鳕鱼[/b][/align]
[align=left]　　选用深海银鳕鱼，切成薄片炸制而成。肉质细腻，入口即化，豪不油腻，鲜美至极！[/align]
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[align=left]　[b]　泰式青木瓜[/b][/align]
[align=left]　　大家都熟知木瓜美容养颜，殊不知这青木瓜可做成清爽菜肴。木瓜丝口感清爽脆口，调汁酸辣够劲，绝对一道开胃菜，不容错过哦！[/align]
[align=left]　　看到盛菜的器皿了吗？很有爱吧？活灵活现的小猴子，让人一眼看到就觉得很泰国~！店家四处淘来各式造型的盘子，真的很别致可爱，整道菜随之活跃加分不少呢！[/align]
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[align=left]　　[b]秘制小牛肉[/b][/align]
[align=left]　　白卤牛肉吃起来有牛肉的清香味，仔细咀嚼可以吃出淡淡的混合香料的味道，非常适合这个粘腻的夏天哦。这道菜另外值得一提的就是蘸料了，店家用很珍稀的野生藏茴香和四川辣椒做成酱料，味道辛辣鲜香，别有滋味。亦有孜然辣椒粉的粗料，让你多重选择，享受多重美味！[/align]
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[align=left]　　[b]酸辣马齿苋[/b][/align]
[align=left]　　一盘绿油油的马齿苋中夹杂点缀着小红椒，色泽诱人。马齿苋叶肥多汁，口感酸辣，清爽开胃。马齿苋有利水消肿、消除尘毒、杀菌消炎和防治心脏病的功效，夏季人们吃的比较随意杂乱，非常适合吃这一盘营养美味的酸辣马齿苋。[/align]
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[align=left]　[b]　鬼火绿[/b][/align]
[align=left]　　听这道菜的名字就觉得很奇特，有点神秘的感觉。这是一道云南菜，选用云南香料调汁、与西红柿和东北黑花生、青红椒及少许香菜拌匀。酸辣开胃，绝对的下酒菜！[/align]
[align=left]　　糖拌西红柿大家常吃，酸辣西红柿的味道真的非常独特美味哦！值得一提的是店家在大兴有自己的蔬菜种植地，店里大多数常见蔬菜都是自家种植，非常绿色营养！[/align]
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[align=left]　[b]　玫瑰冰粉[/b][/align]
[align=left]　　四川人素有不吃冰粉不过夏的习俗，可见冰粉对四川人的重要。[/align]
[align=left]　　老板是四川人，所以冰粉制作也绝不会只是拿速食冰粉末来冲泡，而是用古老传统的手法把冰粉籽放在干净水里不停揉搓得到粘液，进而静放得到晶莹剔透的冰粉。纯天然制作绝对保证味美健康。[/align]
[align=left]　　玫瑰冰粉那一定要有玫瑰，糖渍玫瑰是店家采来食用玫瑰用糖腌渍而成，玫瑰味道浓而香甜，但不觉甜腻，非常怡人。[/align]
[align=left]　　记得一定要把糖渍玫瑰和冰粉搅匀来吃，那才冰凉香甜的过瘾。也能体会到四川人不吃冰粉不等于过夏天的情结啦！[/align]
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[align=left]　　[b]焖锅鱿鱼虾[/b][/align]
[align=left]　　改良川菜，乍一看有点麻辣香锅的意思。但既是焖锅那一定不是炒出来的，鱿鱼鲜嫩，虾肉紧实，四川焖锅酱独有的麻辣鲜香非常下饭，配以黄瓜等配菜营养均衡。店家说这是根据北京人的口味进行改良了，如若是四川吃法那必定有半锅油才吃的爽快！[/align]
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[align=left]　　[b]糍粑[/b][/align]
[align=left]　　四川糍粑是先把糯米蒸熟，再手打成糍粑。用苏麻子、芝麻、花生磨成粉末洒在切得薄厚均匀的糍粑上，蘸一下醇厚的黄糖浆，糯软香甜、入口凉爽、沁人心脾。[/align]
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[align=left]　　[b]泰北冬阴功鱼头[/b][/align]
[align=left]　　改良版的泰国菜，口感偏辣，淡淡椰奶香，入口滑香。[/align]
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[align=left]　　[b]荷饼蒸扣肉[/b][/align]
[align=left]　　扣肉酱香味浓郁，入口即化，一点都不肥腻。用小巧宣软的荷饼夹一片扣肉，优雅的吃法也可以大快朵颐！[/align]
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[align=left]　[b]　榄角蒸鲈鱼[/b][/align]
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[align=left]　　[b]六合菜[/b][/align]
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[align=left]　　[b]日本脆皮豆腐[/b][/align]
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[align=left]　　[b]藿香泡椒鲫鱼[/b][/align]
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[align=left]　[b]　葱煎小包[/b][/align]
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[align=left]　　[b]易馆小炒皇[/b][/align]
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[align=left][b]三杯鸡[/b][/align]
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[align=left]　　[b]避风塘掌中宝[/b][/align]
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[align=left]　　[b]生焗滑鸡[/b][/align]
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[align=left]　　[b]玫瑰糯米藕[/b][/align]

以私家菜馆而言还不错，没有那种富贵逼人的菜，是真正吃饭的地方。

最有特点的就是有卖冰粉，冰粉一直以来只有在四川才能吃到，虽然现在有了速食的袋装产品，但是传统做法的冰粉才是最好吃的，玫瑰冰粉是其中的佼佼者。

环境不错的说，说实在话。菜的话样子好看，但感觉一般般

哦靠.这装修看起好奢侈.在这吃饭肯定很安逸

从餐厅门把手设计来看，还真有点“中西合璧”的味道。不错，作为私房菜来说，还是挺不错的。环境也挺优雅的！
鳕鱼是我最爱哦，如果楼主能适当的把价钱也公布出来的话，我想就更加的表现完美了。这样，就能更好的对比了，性价比也很关键哦。是吧

店內的感覺讓人覺得很舒服呢!菜餚方面就照片看來賣相很不錯!就是不知道價錢如何?

私家菜貌似应该很贵吧，但吃起来味道确实精良啊

感觉在这里边吃了饭，就能反转乾坤一样，太有文化啦。

环境不错，感觉挺时尚的，菜就感觉稍微差了些