wbl198091 2011-12-10 14:59
香炒鸡丁[21P]
【原料】 鸡腿肉，柿子椒，植物油、精盐、味精、麻油、葱、泡姜、泡椒、料酒、生抽、胡椒粉、豆瓣少许、水淀粉各适量。 T }D+wt1^QJW(v
$I#` j,FU4r.i
【做法】 把鸡腿肉切成丁，加少许水淀粉拌匀。柿子椒洗净后，去蒂去籽，葱切成丁，姜、蒜分别切成碎米。锅置火上烧热，放入菜油，下入鸡丁滑熟，倒出沥净油。锅内留少许底油，放入葱、姜末爆香，下入调好的味料、半勺高汤、及青椒丁炒熟，放鸡丁、少许味精和胡椒粉，勾薄芡淋麻油，炒匀即可出锅装盘。j#UOA&^jb
T(^R Si~,k w q)`
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_efc21714cd980dc6369dBtSmSMRZeoVL.jpg?299[/img] k%s0A)^z6Z&Z
$u] ?:x/r)U
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_87fc7d272e03aa839afdG5mq833HkMLL.jpg?232[/img]
!|1ZY9O%gw n{8V
9XQ^U$]
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_6b7a7cf84e6d2f0f9fc0t0gQOoS1FUgh.jpg?236[/img] {EZ
M.?&b(|| N
%g4V"i
Zk/T4W
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_7c3cf57f8d5c70bbc06dnRYw6ILtka2J.jpg?296[/img]
I;c
y0pyA/O`k3l
4e*k&V!X'^+c'lm0e8G
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_77351442ec6d8351d48fU1hyXhex8J1M.jpg?273[/img] 2VRRv*n6H |A#\
J ? hs
i-^"c"j3i/J
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_158e94cd8195d750fc16jdLq3fEws2OK.jpg?249[/img]
2Q N UjNss
k)H/l,z d*i4I6Vd.F
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_5f219307d628dcf30064IlBdWoCmgYBJ.jpg?306[/img] s
ch0~1y.c']7X
[9U#_Mv
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_ff9d00698b8bba6953c4OlagKPNUmMUv.jpg?265[/img] cZ.s's1?
E^c E w
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_bb8d2119b2a374b0bb1d4FoVnPyHDoaq.jpg?314[/img]
S!a%SbL6ZZ%{ v!G
1qi6Ac$R,PY
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_98929fcdf321ec843c4dE4ei64QB28Bl.jpg?331[/img] Q`)y(s&i'D
U o]0K+l1R
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_876e31b4f50fb3f93a0dA9zXIS6pxvWU.jpg?311[/img]
+R"r#Q5z0D Ti!A%V:zN
wT+IMI!T6K
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_c5b80c432b1ca79f737aHTlkJ5DeR1kM.jpg?313[/img] "C#O9Y
Y d2m:D0cJ R
{ rG,nW5@;]V
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_02a39ef38617811ed4c2MiHPVrLRhdY9.jpg?295[/img]
8s;F {x!I \C
;i1L_3Qg)F
C
Q{
`
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_f0424c84a797d40e595c6ZTEWDsUnFLk.jpg?299[/img]
4o`:I:aZ3o9L6F/[
4If C izyL
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_6fe818e34987794b1edc2JjUcPzsZhDi.jpg?348[/img] S
v"c4v.]G
k kl[ d0d1P8|
i
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_004762e00daf6e5bd3f2s8gx2T4qllOq.jpg?299[/img]
](uR#?ZQ}
/jl$f9`!Jt |
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_fbd6f898dc6986da08ffTSkzesiTIic2.jpg?305[/img] K ?,ejO"|[`
1\ iW X9f ?C
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_f7b78f439435d16bb3cfB1PwuImf7SMR.jpg?299[/img] *{1p1d#q.b1y5I
r4A)}
Lx#A(qm!OI
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_75388a36bb4e588b83a1gtFdKtjCBbdD.jpg?318[/img]
`W(y}R4@1CL
7w0j4Jo{2tP2o'w2G
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_e075886d3514f9c9d515IqqgwrzSD7kN.jpg?335[/img]
ffiR,Xb1P(G
j
l:@ S3rAh
[img]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091215_69cbc0875b3bf4e08005eNcEaL3KZn77.jpg?360[/img]
heihei123 2011-12-10 18:54
看楼主的菜做得真是精致，好有食欲呀，回家这就试试看。
狗绣金萨马 2011-12-11 11:21
现在做鸡丁的大家好像都喜欢用鸡腿，我记得以前是用鸡胸的。
Cyrix200777 2011-12-11 17:14
看起来很不错，想起来宫保鸡丁，呵呵~~~
wjf0310 2011-12-12 13:10
确实很好看卡啊，做发也不复杂，有机会试试，平时就会做宫保鸡丁呵呵:excellence
boykamuiff2x 2011-12-12 22:46
鸡丁用鸡腿肉口感比较柔和！胸脯肉容易做的很老！！！！
tomhua88 2011-12-13 17:48
估计我这种急性子是做不出这么高级的食品的
chixinfeixu 2011-12-13 18:12
楼主你可真是厉害啊！很普通的一道菜图片弄得这么清新啊，送上红心支持一下你的贡献。 |kZ'Vh8|
6G }u W~ xw
看得我都有点儿饿了哈哈
qeqe567 2011-12-13 18:24
楼主你可真是厉害啊按照楼主的方法试试:excellence
qq103258 2011-12-13 19:17
感觉 不是很难忙。怎么忙都没图片上的感觉，是不是图片处理过的
在线客服(1)