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苏州：那些旮旯角落里的美食

[b]1、王氏林记烧饼
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每次去我亲戚家都会吃，一块五一个，很多人都是五个十个的一买。那个队排的啊！与传统的烧饼不一样，即使是冷着吃，也是又酥又香又脆，可以保持好几天。秘诀呢就是饼里塞满了香葱酥油，而且饼皮类似黄桥烧饼，是一层层的，饼面上沾满了芝麻。当然最好吃的刚出炉的，一口咬下去，哇~~酥油都滋出来了~~正可谓是烧饼也不简单啊~~

全市有多家分店

地址：①沧浪区凤凰街双塔菜场门口（靠近偶亲戚家）

　　　②沧浪区盘蠡路水香菜场附近

　　　③沧浪区南环菜场内(近南环路)

　　　④沧浪区劳动路60号胥门三香农贸市场

[b]2、阊门姚记豆浆
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在西中市，快到阊门了，一个小店面，里面很深，还蛮大的。店里有豆浆、油条大饼、茶叶蛋、粢饭、撒子、粽子，还有稀饭咸菜，简直一个传统早饭大集合。叫豆浆店，当然最出名的就是他们家的咸豆浆。

那可是一绝，两块钱一碗，里面有虾皮、老油条、油渣，味道吃着有点像豆花，其实看着也像，呵呵~~最主要的是够货真价实，不像外面的很多都掺水的。又点了两根油条，七毛一根，就这么沾着吃。


地址：金阊区西中市122号(老的雷允上旁边)

[b]3、潘玉麟糖粥（没吃过，同学说的）
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就在皮市街花鸟市场北门那里，没有正规的店铺，一辆手推车就是一个简单的摊头，由一对老夫妻经营着。他们家的特色是鸳鸯桂花糖粥 和赤豆糊小圆子。

粥又糯又粘，每颗米都是开花的；小圆子永远那么软软糯糯，极富嚼劲。赤豆糊中永远有桂花点缀其中，把粥或圆子与赤豆糊充分调合，甜而不腻，让人爱不释手。

他们家的赤豆糊不是用豆沙做的，而是自己每天花五六个小时用原赤豆熬出来的，最重要的是用的是红糖熬的，所以就更加香甜，营养也更好。

这家店因为在电视上报道过，所以现在的生意也就越来越好了，每天十二点就有人开始排队买，下午两点多就卖完了，每天是限量供应。

地址：平江区皮市街172号花鸟市场北门外(史家巷西口)

[b]4、杨氏豆沙糕
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很巧的，这家店也在皮市街，与潘玉麟糖粥相差不过两百米，更巧的是就在以前就读的高中门口的小弄堂出口处。

店里供应赤豆糕和猪油赤豆糕两种，热的时候吃很爽口不油腻，而且韧劲十足。

那里的店下午2点才开门，所以去的时候要注意时间，而且不能去的太晚，因为只要糕一卖完，老板就下班了。那里的糕都是称斤卖的。

地址：平江路皮市街277号

[b]5、名字没注意，只知道是专卖现炸茨菰的（也叫慈姑）
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这家店的店面很小，就在烽火路上的彩香一村菜场里，从靠东边的那个门进去，没走几步路就可以看见了。

他们家的茨菰是现炸的，金黄色的，脆脆的，很新鲜，也很大片，二十块钱一斤。

原材料是每天从专产茨菰的车坊运来的，洗净后切片，便马上入锅炸，保证了其新鲜。茨菰有化痰止咳的效果，小时候咳嗽，老妈就经常给我烧茨菰汤喝，不过个人更加喜欢吃炸的茨菰片，跟薯片差不多，香香的，脆脆的，不过更具营养价值。老妈还喜欢做茨菰烧肉，喜欢那个茨菰。


不过有点可惜的是，这个是属于时鲜货，也就冬天有茨菰的时候才有。不过冬天快来了啊！！

[b]6、德仔煲仔饭
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找了很久，终于才找到了传说中的德仔，在十全街靠近三元坊那头的一条弄堂里(图书馆南面停车场那边)，很小，装潢很简单，但生意真的很好。听同学说：他们家最著名的就是叉烧煲仔饭，九块一份，加量是12块，做的很地道，有饭焦，脆脆的很好吃，料也蛮足的。他们家有两种秘制酱料，一种是甜的，一种是辣的，就看个人喜好，我比较喜欢辣酱。顺带说一句，他家的叉烧（32元一斤）和酱料是可以外售的。
   

他家的跑蛋也比较特别，里面有其他馅料，肉松什么的。我吃过叉烧跑蛋，很不错，叉烧一粒粒的，很大颗的说。他家还有道甜点是我要推荐的，就是西多士。何谓西多士，就是把面包片在鸡蛋里拖一下，然后放油里炸一下，再沾着炼乳吃，别有一番滋味啊~~不过有的人吃了，说不是很好吃。。。。。个人口味不同吧！！！

这些菜的名字听都没听过，不过看介绍有些像吃了。

美食通常都是在旮旯里，繁华地点的，名气大，但是未必真的好。

酒香不怕巷子深，不过那快的食物口味偏淡偏甜，个人爱好吧

苏州那边的食物都是以甜为主，有点受不了！

传统小吃，百年老店，需要大家都去关注，否则要人间消失

有机会去看看，顺便吃吃，希望不要失传:faint

看来苏州还有这么多好吃的啊，上次去怎么都没有品尝到呢

潘玉麟吃了好几次，不错的，喜欢舔的朋友可以去看看

这些美食我老婆的最爱，太甜了。我这江西老表看的多，吃的少。

真正的美食一般都存在于街头巷脚，在大酒楼里是吃不到这些地道的东西的！

还是喜欢这些藏在民间的美食，没进过包装，原味，实在，正宗！

十一去苏州玩时吃过王氏林记烧饼，味道确实不错。外地去的玩的朋友值得去尝一下。

喜欢这种特色小吃，好吃不贵，体现地方的风土民情。有机会去苏州一定去尝尝。

去了苏州，吃的是松鹤楼和会宾楼，还有一个朱什么的面馆，就在太监弄那晃荡了，还去了最失败的苏州动物园

来几张图片吗~~~~   文字太长了:soccer

传统小吃，通常都是在旮旯里，需要大家都去关注。名气大的，但是未必真的好。

蘇州景有如此美食 正在蘇州出差中  假日來去吃一下

既然是在旮旯的角落里，价格是不是也是旮旯的？

这些东西都很有意思的，有机会要去找找，尝尝味道