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查看完整版本: 杭州特色龙井虾仁堪称一绝[6P]

lmsnake 2011-10-27 21:04

吃这种菜，真是视觉和味觉上的享受啊，看这虾仁晶莹剔透，如珍珠玉髓，让人怎忍下口。最后一张图片的酒杯里的金鱼是怎么扣进去的？

05w2123456 2011-10-30 14:00

一道正宗的杭帮菜经典，口味很清淡，不过很美味。

heihei123 2011-10-30 14:39

其实，以菜烹饪菜肴自古就有，只不过没有现在操作的这么厉害而已，龙井虾仁还不如白灼活虾味道好呢。

herubinzi 2011-10-30 16:04

很喜欢吃虾，特别是海虾，饲养的不怎么好吃，不够鲜甜

电萝卜 2011-10-30 16:18

这是绝对的杭州名菜啊 一定要用河虾 新鲜的 那肉特滑嫩 茶叶的话可以直接嚼 味道很清新

marimba 2011-10-30 17:02

淮扬菜的特点体现的淋漓尽致，食材清雅，把虾仁的香味烘托到极致了

389971015 2011-10-31 07:09

很看手艺和食材的菜 不普通
更喜欢家常菜

palyhapy 2011-10-31 10:32

用那么好的茶来做虾仁，味道肯定很棒啊~不过不知道会不会真的把虾仁的味道给覆盖了。。

ghcwhwhw 2011-10-31 13:17

哇 口水都流出来了 有机会去杭州还真想吃上一回啊！

騎壵哈魯誃 2011-10-31 14:47

不错，我来自浙江。。很了解这道菜，蛮好吃的。。(～﹃～)~

1138979938 2011-10-31 15:55

真香啊，一看就有胃口，想吃，多少钱啊，一定要品尝品尝。

休息休息1 2011-10-31 17:32

听着介绍的真不错 ，杭州的食物，真的很想尝尝吃啊 :excellence

asdfgqwe112233 2011-10-31 18:31

菜中的经典啊，看着就流口水了，虾的精华菜诶。
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