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喷香煎饼

原料：中筋面粉200g，小葱15g，牛奶(或者清水）110ml，黄油20g，芝士1片，酵母#x l.[,nZ?'NY.~
1/8小勺，椒盐少许  （2张煎饼原料）Y:lj&Yw |'Q
做法：K'x[eq6Z"d@
1).酵母放入温牛奶里面融化了加入面粉里面揉成光滑的面团，醒30分钟$Vi,ax#z7v9Ub(A

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x9hEO:U@J:^"g 2).分成2个小团，擀成一张薄饼，用刷子刷上一层色拉油，洒上葱花，椒盐，黄油和芝C
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士切小丁铺上。
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3FT3H)wt$X 3).卷起来后两边收口，再盘起来。
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3C'dl.\Sb9IH[ 4).擀开后，尽量擀的薄一点，锅里面刷上少许油，放入锅里，中火慢慢煎到上面鼓起来o} s-D4?\@{ugZ
，上面也刷一层油，翻面煎透，切成小块即可。
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L+CuUE8MZ7o.D"L 备注：
[R FQ6do 1).芝士可以1～2片，多放一点没有关系$^'P#`x%O
2).黄油尽量切的小一点，擀的时候如果漏了也没关系的，煎好还是很漂亮的@]G*K,ZB

4ogX.p/u 最后附上一张成品图。
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0}q%Nr/u/I!m [img]http://album.muwen.com/users/zyf68/%25E8%258F%259C%25E8%25B0%25B1/20070313042111_zyf68_album.muwen.com_23B90.jpg[/img]

:) :) :) 好好好！很喜欢，写得很详细，偶去试试。

成品出来很漂亮啊。不知芝士哪里有卖的？