591101ls 2011-9-16 10:32
妈妈私房菜--Q版南瓜饼[7P]
[color=RoyalBlue][size=4]^)Dc P I t*M
d
D5t9V
3J9g8h Xf8_ h-b%k U
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/14/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
1c&]ZjaS'G/d:f!F
!|m)k%u$r*f
烹制方法
)f \#Y8Xn~
]kQ R9t8_Hr
材料：南瓜、糯米粉
:`*UF5n8Rf
M0S
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、糖
5V!p)D:u:gf `%O$B
?'U2PY`$N
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/14/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
Vk$A;QXh%y-]
(Ww!dtp2[(U X'M
1 将南瓜去皮切片放在蒸笼里，10分钟蒸熟。
)U"pwoLN
A?R:I)EA
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/14/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
R_
uly/Vc
+x C;{2q udw
2 蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，拌入白糖。
Y9W g2]^@&o}
[T6sh1v
{"SC
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/14/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] 1l4x~he n
#b d7x9A
ad
3 将南瓜泥和糯米粉以1 1左右的比例，加入糯米粉。
z0kxh
]/F$Y7V
tN?'cxR-XM'i5U
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/14/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] YJ0]0R rK
ue"P`}_t
4 将南瓜泥和糯米粉和成面团，分成若干小块，揉圆。#t yO/A8z Z"mF
Y[/q#f z:WVx&u8m
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/14/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img] #Jv`-w K+{
ec(F V.]9kez,d
5 逐把小面团压扁，用心形模具压刻出心形。6o`8k
Z#???2w
H!S&iY N
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/14/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img] N~!e
MW O
xl wM Fa;TB
6 平底锅放少油，将南瓜饼煎至两面金黄。!X4qk`S
] X$gh bR
J
U j^
@ |m}[[`
\F!V;g|`
T Id
Q6z c)S?
9Ve!dM N+O
C9m,BQQi
Wb;i
"}!t3`!i]f
x.h0Ji:e5V
)g0?HlDE
[)D3`i1W"p
[/size][/color]
花中笑001 2011-9-16 11:52
做的不错，看着很有胃口，不过对甜食我都是浅尝则止，少吃点还成
lovebaby80 2011-9-20 16:11
最喜欢吃的就是南瓜饼、土豆饼这类的点心，可是自己做太麻烦了，一般都是去饭店吃才点一份。
lubin1988 2011-9-20 19:36
很喜欢吃南瓜饼，要偏甜一点的较好。这样可以自己做了。
狂人168 2011-9-24 16:54
南瓜饼.和土豆饼,做法差不多`,小时候的最爱.味道真是很美味.~
Macross1 2011-9-25 00:08
南瓜饼真的是大爱啊，做小了可以当点心，做大了可以当主食，还可以在里面加陷，呵呵
buzihan 2011-9-25 13:23
做的不错，看着很有胃口，不过对甜食我都是浅尝则止，少吃点还成
222950 2011-9-25 17:15
南瓜饼没有土瓜瓶好吃，看来楼主发的是亲子图片了。好温馨啊！
slltaa 2011-9-26 14:14
南瓜饼我喜欢，这个得学着做做看，不知道自己做出来的味道怎么样.
咪咪a! 2011-9-28 04:27
哎哟 我最爱吃南瓜了 这个做起来也挺方便的哦
~(~}6?5Z{m3[`
明天弄给女朋友吃
gjq45 2011-9-28 10:50
感谢楼主分享呀，色很好看，就是不知道味道如何。回家试试看。
leqixixi 2011-10-5 12:45
以前在学校的时候食堂有，挺好吃的。金黄金黄的也好看
wangbo783013 2011-10-5 20:52
看见南瓜就想起万圣节的南瓜头，哈哈，不吃了
guoyu0520 2011-10-8 11:20
南瓜饼真的是大爱啊，做小了可以当点心，做大了可以当主食，
jiandangweiye 2011-10-8 19:39
南瓜饼味道香甜，很适合不爱吃南瓜的小朋友吃，可以当做饭后甜点。
luyunjiushi 2011-10-8 23:27
南瓜可能比较稀，可以用土豆试试看，做土豆饼，放点黑胡椒什么的，绝对好吃
tangbohu314 2011-10-9 09:33
个人去餐馆，点心就经常点南瓜饼，甜甜的。
望水如天 2011-10-10 11:21
回复 1楼 的帖子
原来南瓜饼是这么做的，一直喜欢吃的。家里煮南瓜都是煮的稀巴烂。
penny789789 2011-10-10 16:46
有点焦啦...............做的不错oh...............:s_2:
在线客服(1)