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李渊 2007-3-8 00:15

自制双色布甸

所需材料:
/U D2}3A5]2h` 鸡蛋:2个
xq4e;P"^2BjY 白糖:40克 D%G gm:Kz l/G
牛奶:250ML(也就是一小盒)
z^ T L:Fi;i 布甸粉:50克2T G2aN]+^o(BU
可可粉:15克6WepN D:QS h
模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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l q [/e oAo2H 步骤一:
A+RM%sL 牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。
Y He([7zG 巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。X&tmV oX&Wu)kR
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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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