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福禄东海

材料：排骨、蛤蜊、姜、葱 。(Jc[Kp#W8[Y].V

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排骨飞水后洗净 (可以放几片姜，以去腥)
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]l g#`(gF+m8OI,k 姜洗净切丝备用。1D9X KP\B

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-C O%{6O'MH8I4@ 将排骨及姜放入锅中熬煮约40分钟~1小时。i2ie4W)y"H.t-u!B
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7oL$v4b{i!P 排骨熬煮40分钟~1小时后，再加入蛤蜊并加盐调味。5Z'@ wP.F oI
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再煮至汤滚，起锅装盘并洒上葱花，即可。5t2A0}@/ofP|

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汤煮好啰！快趁热喝唷！$~p^cRLT,JA\5S

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贴心建议：VI%]"^1PQCU

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◎蛤蜊要事先泡水吐沙。
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d6P-M[G ◎排骨煮熟烂后才放蛤蜊，这样蛤蜊吃起来才会鲜嫩多汁。,klh~&T7p,\Y

pq K2vUzUI9hEM ◎姜丝多放点，汤会比较好喝唷！

蛤蜊和排骨一起吃，感觉很有创意呢，不过去年北京因为福寿螺出了事情以后，这些贝壳类的东西，价格大跌，还有多少人敢吃蛤蜊，不好说--------------，总算有些创意，:) ，支持一下吧