查看完整版本: 鸡蛋豆腐香飘飘

鸡蛋豆腐香飘飘

原料：
8L}a MSxb
,cDt.D%z A"okb:D(T 鲜虾、鸡蛋豆腐（也叫日本豆腐）、玉米、碗豆、番茄沙司。*v!R\tm,\a
rC'I.x`zP3p/L0c
P['S
z'G2r$Z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153832174.jpg[/img]d?9o%Iei}E

5~6c$dI^)RQ .e F{VW"x&[a
做法：A ]6`9tBIb$sz;e

^IE5^^as8x*V 1.鲜虾去头、尾、皮，从背部一剖两半，去掉腹部、背部的沙线。 e4\w8C
z5C'cH)t0?
iN]:?"aN {
.XY by @#{1N
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153853408.jpg[/img]-af/~f(|b
|4P+h2PUt0Q3[c(S'O+{9l

:BAM,Pu#UwQ)f A 放入碗中，加盐、鸡精、淀粉，略腌一会儿。
/Rrs3M3fpf fr]0] w.Jq
-P"Oom1l(S~;BfO
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153901927.jpg[/img]zp4d!uaS

n@ T-[ SN]v #g-V7z n&i%qgC7|#n
2.日本豆腐，洗净，从袋中间一切两半，轻轻倒出里面的豆腐，切成均匀的小段。&OaJN)U7{7f.o

7Hf}
Pc~y x,P`2F8JB
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153914469.jpg[/img]
7~M SG$dH"S 2Hs^5znw

XN"H(UI
M!?;\%~~"I
3.将切好的豆腐，整齐码放在盘中，为了美观，头、尾的部分可以放在下面一层。放入微波炉中，中高火加热2分钟。(gQbCR_U-N
!IE)D;PR9M

5R+_.XiQmMF [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153923923.jpg[/img]
gqVVe
"j*K+x i/N
v-m2@*iG;GS*r 4.炒锅上火，油热，放入虾仁，翻炒，看变色，放入玉米、碗豆，加少量水，最后放盐、鸡精。关火，将炒好的菜，均匀地淋在加热好的豆腐上。最后将番茄沙司浇在菜上。OK！
n w*Ve%t*l'ko
/BWMqM%xQ M#M z
Qjjz|^wR \ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153936706.jpg[/img]