sanman 2007-2-20 18:11
香煎土豆饼
[color=firebrick][size=4]原料:
v/nKV p)L G5aE
$C d,LxC
s
土豆、猪肉、盐、味精。
C4u%n[Mf,IB
-v
?+P@InbY
做法:
vzP*b'kmn
4O!}x
I2P;U
1、土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。6g~ Fh-F)T-N
$D O9D1jIOQS(o;r?!rI
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061024204542977.jpg[/img]$^7Fl
k;r v9_1},[
$]+E2`6[u7`ZD-rX,z
2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。,f4M$EfB2SC2IJU,`%Ah|
1qrp"b]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061024204542959.jpg[/img]
Y7w-OnQ?H+y
+F*pq s!u"Nt1|
3、入锅,用小火煎。
;q0m"Mh hpZR
M,mi\7Ra3z/S3M
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061024204542365.jpg[/img]
ox;|UB
A&wB-XkbS
4、煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。*S6dFBU f
#bCUjj0k5J K$m+V N/J
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061024204542299.jpg[/img]_C)Y
c%?P
:y4D`EE
z
5、煎至两面焦黄,起锅,装盘。5k6R-r!`j,V
o1? a
.J&gV$` pE,{
rgv6m
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061024204542610.jpg[/img][/size][/color]