查看完整版本: 教你吃鲜蠔[10P]

教你吃鲜蠔[10P]

[size=4]I。生吃鲜蠔
0C/e8} |j
$L$e+_?n1DC 鲜蠔打理干净，佐以蒜白，姜蓉，葱花，辣椒片，海鲜辣酱，香醋。。。等，可按个人喜好调整配料。只要新鲜，怎么吃都错不了的！喝了点Vodka。。。 5M%VjYr
SV+m_"i-|0|
II。蒸蠔
:M&DHM-JM (XG wOHq{|
材料 ：生蠔 e&q(G)`C-k/q~
iRfv"`)A:M.U%N
配料 ：葱花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉酱，料酒 (Mc,r1H8u+y5Q {
Do8FMM(_
做法 ：酱配料拌均，置少量于蠔上，入蒸锅一旺火蒸３－４分钟即可。这种做法辛辣鲜美，别有一番风味！[/size] "?QX+nCK5kV
yT-P\'yv:[
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_1_600.jpg[/img]
4Nk5QsM#A'UG H0U:O/{R6o3s
B%Ct\
W1H6@
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_2_600.jpg[/img]
5LU&H1B8GF vuKYn6? rrX

^Zw5@#V0x [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_3_600.jpg[/img]
v:q]6dH%u"N,d
7]zONY"NfR M [V[hX6w
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_4_600.jpg[/img]-A3m-Rsh:{H

h:Pw NjWwH"A
t6ko1^Re5| [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_5_600.jpg[/img] }8a'M
g
A7F,?5B(m
-i.f:RImb}F
C-E1q iA.H{1N
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_6_600.jpg[/img]{A-Zg.x!Sq]

PH9F N(fr {0uH7~1R!rz }
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_7_600.jpg[/img]
K J,k,b5i%T dN |(qq G)ndZ
as-o-j3V

r%JQ9p2W [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_8_600.jpg[/img]
c'Bi&\Mw@-s,D J*g*Qy DaHC

(aH?W:{)v'rf [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_9_600.jpg[/img]O.ja j'Z%{
-Q)P#n%Y+Kyr

2l9g+K&C!Fn Uh [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_10_600.jpg[/img]

朋友吃鲜蠔 是壮杨佳肴啊,牛啊

好好吃啊！自己做的吗？

海鲜我的最爱!可惜啊!我们这边在内陆吃海鲜的机会不多!:mad:

听说这东西，高蛋白营养丰富，可惜我不大敢生吃。不过看帖的这么漂亮，不支持对不住老大。
&Z#zN)Sry9KOTA 谢谢分享。

据说此物大补，不能多吃，一次最多2个，否则要裸奔。:lol:

笑笑。这个东西每次去吃都要吃半打。。现在每星期都要去吃几次。。不过都是烤的。。楼主的这个方法到是挺适合在家小烹下酒，别有一番风味~~

清蒸一下酱油加点美味的不行4v%kQ&N b\
壮的不行晚上没个三五次不能睡啊