caocaoli 2007-2-16 13:09
羊肉烩面
配 料: 羊骨头、面粉、粉条、木耳、黄花菜、羊肉。 `1}&D @nM1h
x n{
H.j ~f&I%v
操 作: 羊骨头了用水浸泡出血水
b^/[
F P*^ x]Ja X
y
dG:`\
然后和面600克面粉两个指头捏碱面，三个手指捏盐千万别放多了哟，放多了就拉不开了6?eg/Bo lyz$LL
K G&p7o.Q,|hk j
面案抹油，把腥好的面擀成长条，再切成窄片擀薄中间轻划一刀
U:uo |
GF
7f[*`3R9X X
^T+D
iY
白水煮羊骨头4nX%R5eaI#~Hj F
} Ql9Hp+F G#G a
拉烩面X ho3D;s;My
_9F`$v7_
煮面放入粉条、木耳、黄花菜、羊肉（家里做烩面最好不放海带，海带的腥味会破坏羊骨头烫的鲜味J*NaE1gQ
:g_M2C Q
面煮好放盐、味精、香菜，喜欢辣的可以再放一勺炸好的辣椒
在线客服(1)