李渊 2007-2-16 08:04
五彩蝴蝶鱼
提示: s{9Whz o J*\
G
@,O%`7F1wE4R1Md
1. 这里用的鱼是鲮鱼,本想用鲈鱼的,感觉鱼头有点大,不太美观,大家可以选择自己
XMi~r+tF,~5Q
kr-x:f\*iY7d
喜欢的鲜鱼就可以了。
uxuuG0BD
CAH8l4nW'y
2. 除脊骨的步骤可以买鱼的时候请鱼档代劳,回家只需简单的切片,这道菜就更容易操
*NeZ/d.QaN%M
.jVU-iuS
作了。我这里是为了要拍材料图和步骤说明图所以买的是整鱼。
~a4~KhL
{2M"Q UWie0V/x
@
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070215/419533120070215065219093.jpg[/img]
(wl"?![BVS.j}O[
r(K8y
O{j[/} H0L
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070215/41953312007021506531708.jpg[/img]
!oVb1w9Fd~7jM8v
d
wZpq0u`e
材料:鲜鱼、青红椒细丁、豌豆、红萝卜细丁、玉米粒、蒜末
*}vc7J
T/T.O.@
8j'U(i$?9f;SMe
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070215/419533120070215065415030.jpg[/img]l)hHuZ7H
1qP6mw%d*n
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070215/419533120070215065436047.jpg[/img]
gp,h$c$}/P*SL
!xD-L]z@z
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070215/419533120070215065504081.jpg[/img]3x\!tOi
_ k s M!vj+|
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070215/419533120070215065530010.jpg[/img]c4T$uZky.U$S D
5Uc1u'e$Fz
V's
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070215/419533120070215065546049.jpg[/img]