查看完整版本: 白灼芥兰

白灼芥兰

　　材料： k#_J\{(_-GM6H"f

w6B:^!J)_+w\ 　　芥兰、葱丝、红椒丝、蒸鱼豉油、色拉油、盐
Sq|!{ w,G 1ht3w)` T5zUK
　　做法：
3e7YVS"ueo^@(X
_I:O\-D{ 　　1.将芥兰去老叶外皮，洗净沥干。如果芥兰比较粗的话将芥兰的茎一剖为四（上半部还连着，这样比较美观）
Z[9K]#w"{ PA3m F2ZB._-U|no2G
　　4^
Pkg\7Rh!I^4Q
?{
B)v^l k
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4ab35d0b02000i4c[/img]*[7olT{%DA
l+sB)d(XY\Y
　　
\{ @0Z/Wo/s
^:\m6wH!u/Q2IB*v 2.锅中放适量水和一匙盐和一匙色拉油，水开后放入芥兰焯熟（大约3分钟，火候自己掌握，不要焯软了）
*@ qd#vBz(f 3G5YyLflvw
　　
^~0P1E4O DO
K$H n _\`x [img]http://album.sina.com.cn/pic/4ab35d0b02000i4d[/img]5s+N7A?-h{S

nj9L6T'a)D 　　
`)gcrmd,z6XE"Y
_d:[QB ?"oK 3.将芥兰捞出沥干装盘adi)wk}
y

ONwa*tC#F
]+M$P*v 　　
c&vU E/G!@4bo {isa)p
ZE
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4ab35d0b02000i4e[/img]_ @fs[l

nv8mv'?D!yK%Z:y 　　\7b hUd'p"P:d

2z#C^m!GW 4.撒上葱丝和红椒丝以及蒸鱼豉油:LrIq\(V
.r;n.R;h^HtZN
　　(K mv)~6o6E9kn)W h
1m4Y'f;[x%zyk^
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4ab35d0b02000i4f[/img];FlN:F3t'~B.f"E

A2r?-oK(P 　　
.W#tS6M S-xE"m!v
rYaQ.D8juc 5.炒锅放适量色拉油，烧至6成热时浇在芥兰上即可@ Rz G4RQbQ8mi
,I s(g[ Y2sT6P1S
　　
['^;A x(|.h!O
jv0f c#GaQ$C)s [img]http://album.sina.com.cn/pic/4ab35d0b02000i4b[/img]