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查看完整版本: 开胃下饭：风味小炒鸡[6P]

月吟風2 2011-1-31 18:54

看起來就很下飯的樣子...令人食指大動...叫老婆學起來...謝謝分享...

开开眼 2011-1-31 19:14

炒鸡最好吃，像这种做法最好用嫩鸡来炒，最好是那种刚开始打鸣的公鸡。又嫩又香。

looksis02 2011-1-31 19:47

样子看上去很有食欲，我一般用鸡腿炒，不买整只鸡，买2个琵琶腿炒土豆，咖喱鸡：）

cj5001 2011-1-31 20:11

这种食物最适合新手来做了。简简单单的把材料全部弄好，然后一起下锅炒。)be2s/F1RIF7Z
只要火够猛，就能烧出味道来。
*?i(@y3|n 图片的色彩相当好，就是不知道新手能否有如此优良的表现了。

guanxuefeng 2011-1-31 21:08

感觉做起来很简单的 明天去按照此方法过年的时候做一道小炒鸡

tclj 2011-1-31 21:10

我也喜欢吃鸡,这道菜用鸡腿应该很不错的.

jiuchongtian 2011-1-31 21:36

这个在东北叫爆炒鸡块~讲究的是火候~要大火快速~味道是大咸大辣~

icewolf99 2011-1-31 23:09

很容易做，简单易学，菜的颜色也很好，再加上辣味可以勾起人的食欲，非常好吃

九天龙腾1 2011-2-1 08:39

酱油放少了，颜色青，总体看起来还是不错的

lovejuan1984 2011-2-1 10:40

很诱人阿！若放点菠萝，可能就更好了。我下次来试试看。

madnono 2011-2-1 10:57

感覺雞肉的做法都很相似　也許因為雞肉好熟　所以很難有加工複雜的地方

fzyggyy 2011-2-1 11:19

感学楼主分享，:teeth :teeth :teeth

wang2425 2011-2-1 14:00

现在城市的鸡都没鸡味了,好怀念村下的农家土鸡

xielyzlin 2011-2-1 14:10

我炒鸡总是炒不好，看来起先不家盐是个关键，要用油把水分炒干

kofwnn 2011-2-1 18:00

小炒鸡就是以速度快而名之，不过不知道鸡入口酥烂程度如何！

web99 2011-2-1 19:34

看起来挺好吃的。要是饭店做可能用油一过再炒半分钟就熟了

yoshicn 2011-2-1 20:35

颜色搭配不错，能多加点酱油，红点是不是很好看

mlei001 2011-2-4 09:30

这样的菜比较家常话吧，不过就是好吃

todyao 2011-2-4 09:59

回复 3楼 的帖子

现在得鸡都是养42天就宰杀，肉没嚼头，骨头没煮几分钟就烂

女性器爱好者 2011-2-5 21:32

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