caocaoli 2007-2-14 18:57
粉丝蒸大虾
配 料: 草虾，粉丝，蒜等 *@1`CU!G
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操 作: 粉丝泡发好控干水份铺在盘底，鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上。
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将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸,俗称金银蒜,用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(我用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物）撒在虾上
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上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可
kriasapp 2007-2-14 19:08
i have tried, not very good
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