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查看完整版本: 北京的一些烧鹅

hx231 2011-2-14 15:49

鹅的营养远超鸡鸭，广东和香港的烧鹅是非常有名的，楼主第二张图这个菜的摆放竟然如此糟糕，这样的饭店竟然还会有客人光顾？

johnzj 2011-2-14 15:54

烧鹅独特的烹制方法让人垂涎不已，一定根据盘点信息品尝试试。

ud79 2011-2-14 16:33

我们那酒店的烧鹅做的蛮好吃的 看着就流口水了

sunleyang 2011-2-14 19:59

唐宫家的烧鹅我吃过 和楼主感觉差不多 好像比较适合一部分人群

patent 2011-2-14 20:14

像烧鹅这类烧腊食品，最好的还是去广东吃。在北京怎么也吃不去那种味道。

yingxing 2011-2-14 21:03

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woshishenx 2011-2-14 21:12

到了北京 还是要吃烤鸭的 去广州 才吃烤鹅 尤其是香港的 味道更好

228254223 2011-2-14 23:23

感觉这鹅有点肥啊 油挺多的 没在北京吃过鹅

abyaz1 2011-2-14 23:46

说实话，鸭就那个价值，那样的价值也就那样的味道！我不是很喜欢吃鸭子···

the11235 2011-2-14 23:52

这个地方和朋友去吃过

味道确实不错
就是贵了点

msl001 2011-2-15 11:45

不得不说北京的烤鸭大部分做得真难吃，肉质很差。

0bhl 2011-2-15 12:16

好诱人啊，只听过北京烤鸭，没想到烤鹅也这么极品

slpandzsh 2011-2-15 13:17

这样的一餐对于肉食爱好者来说，真是福音啊。顶

吾家有女初成长 2011-2-15 15:16

楼主介绍的烧鹅的确不错，但印象中的烧鹅还是深井烧鹅或潮州烧鹅，外焦里嫩，一咬一口汁。

0011223 2011-2-15 18:01

晕!去趟北京光奔烤鸭去了，没想到错过了这么好的鹅。可惜

lp风 2011-2-15 21:29

吃过北京的鸭子，鹅还真没吃过，看着挺不错，有机会吃吃看

kxxxwb 2011-2-15 21:39

北京烤鸦更有滋味，不过烤鹅看起来也不错。

ruoaizhishi 2011-2-15 21:49

以前只知道北京烤鸭，现在看看烧鹅似乎不错呢！！

乱世蝴蝶 2011-2-15 21:54

难到这个也好吃，我还是比较喜欢鸭子的:victory

samsung007 2011-2-15 21:57

经常要到北京出差，下次一定要去尝尝啊，出差在外，美食是一种美的享受啊
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