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油炸牙签黑胡椒牛肉

[b][size=3][img]http://www.onlylady.com/images/Article/17100/17143/1.jpg[/img][/size][/b]#Vi.BIHeX&Qoa
准备材料： "\0JMD(vr#[
牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿
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x%w$CJB+E 制作过程：
Fk+HOu*g9h~6@6t U 1、牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿；
9\K&_5Eb/^D q { 2、放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时；
[mY8l#V zY 3、用牙签一块块儿的把牛肉串好； /h8u I]7{)l RU3CMm
4、油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿；
*k(bv;~AD 5、炸至表面金黄就可以了，趁热洒上黑胡椒碎粒儿。 0p`+ED;z5h(i s

R y!k9E ihr 提示： Yvq+U,|1f
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　　偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好不要放盐，会使肉变的硬硬的。 ]4W N6J2h%iL2f5vE
　　如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧。