查看完整版本: 香辣蘑菇

香辣蘑菇

[img]http://album.sina.com.cn/pic/554ec04602000i6c[/img]
mCv'Vc2`L mb@0j` W|
[size=15px]小菜大味道――香辣蘑菇 CA(oR#U|

*hy Lkj-Y yt,pfL0n 无论是吃寡淡的馒头，还是喝无味的白粥，配上香辣蘑菇，绝对能唤醒你沉睡的味蕾。不多说了，还是吃吧！ 4P1vA%{5bNE

Xp'B,M:X
O5E6G P3B [/size][size=3][/size][size=3][制作步骤]

SdA_{+VT2?
#{@ZDGH'l){ 原料：榛蘑，香菇，茶树菇，鸡腿菇，蒜瓣，姜丝，豆瓣酱，辣椒粉，花椒粉，芝麻，盐，糖 [/size]
3^} xV$y|6oN4U [size=3][/size] *b#qJ+@ GQA
[img]http://album.sina.com.cn/pic/554ec04602000i66[/img]
6UK3K|c&Q2W!Uw [img]http://album.sina.com.cn/pic/554ec04602000i67[/img]'t'p^zY^-j
[img]http://album.sina.com.cn/pic/554ec04602000i69[/img]
/x3E2e{ A1Z\ [img]http://album.sina.com.cn/pic/554ec04602000i6a[/img]
YovMsd^!G
.qd C,fKbA:B
[size=3]* 先用清水将榛蘑，香菇，茶树菇，鸡腿菇洗净，没有泥沙，然后用清水发好。泡发蘑菇的水不要倒掉 [/size]
k)mD v7?)d\#m [size=3][/size]
b1vJ iJy9uI_ [img]http://album.sina.com.cn/pic/554ec04602000i68[/img]
HR)BJ L .NmTv"A?)DK T&|
[size=3]* 将泡好的蘑菇沥干水分，香菇切成丝，茶树菇改刀成小段，待用
V*}+Y~%a8v Z0V iO\Z*n'R
* 起油锅，将蒜瓣，姜丝和豆瓣酱放到油锅里炒出香味，然后将所有的蘑菇放入锅中翻炒
w7df*Z8V(T
H\*X@Sp * 再将泡发蘑菇的水倒入锅中，不用太多，刚好没过蘑菇即可，盖上锅盖煮沸
1juN7K"z9b-t S!md kf%M-b;wx
* 将锅里的水煮干后，放入适量的盐，糖，辣椒粉，花椒粉，翻炒均匀 WLpKS'd f2Ap

F?,r(w9} * 起锅后，撒上芝麻即可
,|N$H;`N Q@&a@ N4R *tu Ax5Lg6Hg{s
* 放凉后，装入密封罐内，放入冰箱保存。可以就馒头，白粥，很是提味[/size]
$m&]2uD? .^jO0K
xL3s
[img]http://album.sina.com.cn/pic/554ec04602000i6b[/img]

这个不错的全,还要再多点辣椒和盐才好