591101ls 2010-9-13 11:41
台湾餐馆推荐----山頂餐廳[5P]
[size=3][color=royalblue][size=4]NO:457[color=purple][/color][color=blue] 山頂餐廳[/color][/size]
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[size=2][color=purple][b]台北市士林區格致路124號[/b][/color][/size]
[size=4][color=darkgreen][b]简介[/b][/color][/size]
[size=2][color=blue]陽明山格致路的山頂餐廳,主廚蔣耀堂擅長將普通的食材,料理成色香味俱全的無國界料理,手藝精湛,山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」,注重色香味,配上陽明山自然天成的美景,獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理,搭配陽明山一年一度花季盛事,以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單,希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受[/color][/size]
[b][size=3][color=green]平均消費 350[/color][/size][/b]
[size=4][color=teal][b]推薦美食:[/b][/color][/size]
[size=3][color=indigo]1.[b]點頭雞[/b][/color][/size]
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吃了會點頭連連的功夫菜,師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸,再經過蒸的功夫去油,外皮酥脆不油膩,配上墊底脆脆小黃瓜,清爽夠味
[size=3][color=indigo]2.[b]左宗棠雞[/b][/color][/size]
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有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞,特色在於雞肉外皮脆有口感,沒有湯湯水水影響口感,配上上海老醋提味,人氣點播率高
[size=3][color=indigo]3.[b]午茶甜品[/b][/color][/size]
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餐廳精製的手工甜點、巧克力等,同樣廣受好評。以脆皮冰心為例,現烤麵包,中間加入甜而不膩的冰淇淋,獨特口感,令人回味無窮
[size=3][color=indigo]4.[b]金沙鹹蛋蝦球[/b][/color][/size]
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一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球,在這裡主廚將蝦球裹上麵衣,將鹹蛋黃小火炸後,淋上台式美乃滋上桌,趁熱品嚐又鹹又甜,還有沙沙綿綿的細緻口感,相當容易下飯
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huangsir 2010-9-13 11:57
看起来不错嘛,环境应该也很好,如果有机会去就好了。
y99099 2010-9-13 14:14
量好小啊 不够吃的 这类餐馆主要吃环境 醉翁之意不在酒么 呵呵:teeth
wwyrz 2010-9-13 15:09
人均350不知道是台币还是人民币啊,菜色很精致,看起来也很好吃。能去太晚就好了啊
meng1 2010-9-13 15:20
明显的东南亚菜品风格,左宗棠鸡吃过,感觉酸甜象扬州菜又不完全是,不喜欢这口味。个人还是偏爱川菜。
風boy2 2010-9-13 15:29
很精美,就算不吃只是看我都覺得值得的,它是一種艺術...
aszxdc 2010-9-13 15:31
环境不错,菜做的看着也行,就是不知道什么时候能去尝尝.
jxg007 2010-9-13 16:17
台湾的美食最近一段时间是没有福气享受的到的,看看图,略解一下饥渴。
qq2990525 2010-9-13 19:13
看了真是嘴馋,价格也还适中,有机会一定去尝尝
191658117 2010-9-13 19:31
看上去好好吃,那个左宗棠鸡久闻大名,但是一直没福享用啊。
95521 2010-9-13 19:43
图片好看,食物诱人,點頭雞还从来没有尝试过,感觉应该是比较好吃的,太有食欲了
李逵852 2010-9-13 19:44
台湾的美食给我一种中西合璧的感觉。从一些食物上看出有中餐的影子,同时又有西餐的感觉。
xiaozhaopian 2010-9-13 19:59
好漂亮的地方啊,那个甜点看上去很不错,有机会去的话,一定要尝尝。
uid409 2010-9-13 20:28
为何没有点小管哈,这个时节点这个菜正是季节哈,最好吃就是现在了,都活的
szhome126 2010-9-13 20:34
在山中就有去吃过,到山顶去还没试过,山中野味可是特别好吃的哦
cgqwxxcmy 2010-9-13 20:43
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